Google+

oleh: dee iman ^ Paprik Ayam Mudah

170514_490979484830_854564830_5694634_2784049_o

Enak, mudah & ringkas disediakan


Created on : 17-06-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi dee iman




Bahan-bahan ( 4 - 5 orang )

  • 。 700 gram ayam tanpa tulang / separuh ekor ayam bertulang
  • 。 1 inci halia diketuk
  • 。 3 ulas bawang putih diketuk
  • 。 1 biji bawang besar dipotong bulat
  • 。 1 batang serai diketuk
  • 。 4-5 helai daun limau purut
  • 。 3-4 biji cili padi (kalau nak pedas)
  • 。 sayur-sayuran: lobak merah, jagung muda, bunga kobis, kacang panjang, dsb
  • 。 1 sudu kecil sos ikan
  • 。 2 sudu besar sos tomato
  • 。 2 sudu besar sos cili
  • 。 2 sudu besar sos tiram
  • 。 garam dan gula jika perlu
  • 。 sedikit belacan (jika suka)
  • 。 minyak untuk menumis
  • Klik di sini untuk isi bahan

Cara-cara

  1. Tumis bawang putih dan halia yang diketuk sehingga wangi.
  2. Masukkan ayam yang telah dipotong kecil dan dibersihkan terlebih dahulu dan masak sehingga separuh masak. (boleh juga digoreng garam kunyit jika suka)
  3. Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram, sos ikan, serai, limau purut, belacan (jika suka) dan sedikit air. Masak sehingga ayam masak.
  4. Masukkan cili padi dan sayur-sayuran. Perasakan dengan garam dan gula jika perlu. Masak sehingga sayur agak layu sedikit dan sedia dihidang bersama nasi putih panas ^_~








Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

17-06-2011, dee iman komen :

gamba yg ini terlebih kuah ;p *nanti sy upload gamba yg ok sket.. heheh


17-06-2011, darth vader komen :

xpayah la susah2,,,,,,,,,sila makan


18-06-2011, noor satinah komen :

sedapnya kan,mkn ngan nasi panas2..


01-07-2011, dee iman komen :

jemput semua utk mencuba ;)


22-07-2011, c-tiey komen :

cedap la..paprik ney...huhuhu


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu