Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi lontong simple

 Submitted By On 12 June, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

dari sy sendiri....heehhe sesuai utk pengemar lontong nyam3

Ingredients
  • 2 labu bawang besar, 2/3 labu bwang putih, 2 /3 sudu udang kering,dan sedikit kunyit hidup (semua bhn ini hendakla d'blend@tumbuk)
  • 1 kotak santan pekat(kalo nk pekat lg 2ktk la...)
  • 1 peket nasi impit segera(adabi sdp)
  • kacang panjang(ikut selera nk byk @kurang)
  • kobis bulat
  • 100gram udang (kalo suka)
  • 2 batang serai (di ketuk)
  • 3 keping sayur tauhu(pucuk tauhu)
  • 1 gengam soon(byk pon boleh)
  • UNTUK SAMBAL BOLEH BUAT SAMBAL IKN BILIS ATAU UDANG & JOHOR PLAK SUKA MKN DGN KUAH KACANG
  • 1 labu bawang besar
  • 3 labu bawang putih
  • cili kering/cili boh
  • ikan bilis/udang
  • air asam jawa
  • garam&gula
  • 1 batang lobak(carrot)
  • (gemar fishball boleh bubuh jgk yee...mcm2 boleh bubuh)
Instructions
  1. mula2 kite rebus nasi impit hingga masak

  2. blender bahan yg telah di senaraikan tadi (bwg,bwg putih,udang kering&kunyit hidup)

  3. masukan santan pekat dalam periuk& campurkn bhn yg telah d'blend td,masak dlm api yg kecil.

  4. soon&tauhu hendaklah direndam yee...

  5. setelah kuah hampir mlegak masukan semua sayur and akhor sekali masukan soon & pucuk tauhu tadi...siap!!!

  6. sambal tumislah bhn blend spt:bwg&cili kering),goreng ikan bilis berasingan sampai garing n angkat... tumis cili blend hinga naik bau,dah garing masukn air asm jawa sedikit n last boh gula n garam....secukup rasa

  7. bila sambal dah masak campurkan ikan bilis...ok siap

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments