Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: yummiez Stir Fry Bok Choy
masakan ala chinese style
Created on : 09-04-2007
Share
Bahan-bahan ( 4 orang makan )
- 2 ikat bok choy (lebih pun boleh hehe)
- 4 ulas bawang putih - dihiris halus
- 1/2 biji bawang besar kuning - dihiris
- sedikit halia
- sos tiram
- garam secukup rasa
- sedikit kiub ayam
- sedikit minyak untuk menumis
- tepung jagung
Cara-cara
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
- Masukkan bok choy. Kemudian, masukkan sos tiram secukupnya dan kacau. Letakkan sedikit air supaya tidak terlampau kering.
- Bila bok choy sudah sedikit layu, angkat bok choy dan pindahkan ke dalam pinggan. Tinggalkan kuah di dalam kuali.
- Tambahkan lagi 2 sudu besar sos tiram, sedikit kiub ayam dan garam secukup rasa ke dalam kuali. Masukkan air mengikut sebanyak kuah yg anda nak.
- Masukkan hirisan bawang besar. Untuk memekatkan kuah, masukkan bancuhan tepung jagung dan masak sekejap.
- Tuangkan kuah yg dimasak ke atas sayur yg disusun di dalam pinggan. Hidangkan.
Tag
sayur
Laporan Masakan Bergambar
(11)
memang sedap...guna sawi je
Laporan oleh: yana
wah yana guna sawi pulak ye.. hehe bagus2.. new idea ni =)
letak udang ..utk tambah seri ;)
Laporan oleh: yani
hmm idea yg baik! udang tu dimasak sekali ek kak yani? nmpk sedap ler =)
buat lagi utk lunch ari ni...tambah cendawan dan tomato...nyum2...mkn dia saje pun x pe....
Laporan oleh: syahmi
wah.. siap tmbh cdwn and tomato lg ye.. =)
sedap! tapi saya tmbah udang sikit dan pakai tepung gandum je sbb tak sempat nk pegi beli tpg jgung.
Laporan oleh: enna_dan
Komen
(8)
09-04-2007, alma komen :
yummiez, saya suka sayur ni, masak2 pe pun suka :) kt kafe opis ni, biasa depa msk style masakan gini, sure i rembat punyer!
09-04-2007, zaliana komen :
thanks yummiez..resipi2 u hari ni dah bg idea nak masak ape balik keje nanti...
09-04-2007, hanis komen :
bok choy tu apa ye?
09-04-2007, DianaA komen :
masakan ala cina cam ginilah yang D suka... yummylicious...
10-04-2007, yummiez komen :
kak alma, sy pun suke sayur yg masak simple camni.skjap aje nk msk.seswai lah utk student yg ala2 malas nk spend masa lama kt dapur..hikz~
10-04-2007, yummiez komen :
sama2 kak zaliana..hihi..
10-04-2007, yummiez komen :
hi hanis..bok choy ni cam sayur sawi cuma daun dan batangnyer lebar. batangnyer warna putih kehijauan.ada bbrapa jenis bok choy nih..yummiez guna baby bok choy sbb batangnyer lembut dan rapuh (crispy) jugak.kalau nk tgk rupanya mcm mana, yummiez ada letak pic kt glossary..=)
10-04-2007, yummiez komen :
kak D..mmg yummylicious.. n nutritious too~
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu