Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: DatinLulu ╰☆╮Kuih Lapis Ben10®
anak2 sy suka sangat mkn kuih lapis ni & diorang yg letak nama ni, sudi lah mncuba...mudah aja ;)
Created on : 10-06-2011
Share
Bahan-bahan ( loyang 8x8 inci )
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung beras
- 1/2 cawan tepung ubi
- 1 cawan gula
- *200ml santan kotak (kecil)
- *4 sudu besar susu cair/susu sejat
- bhn* d campur dgn air masak lbih kurang 3 cawan, akn mnghasilkn 4 cawan penuh cecair
- 1 sudu besar minyak masak
- 1 sudu kecil garam halus
- ~semua bhn d atas blend sebati~
- sedikit pandan paste/pewarna hijau
- 2 sudu kecil srbuk koko+sedikit air suam-jadikan pes
- u/p~gunakn cawan yg sama(sama saiz) utk menyukat tepung, gula & santan@cecair utk mndapat hasil yg baik - sy guna cawan kopi/tea yg biasa aja(standard size)
Cara-cara
- Adunan yg d blend ini akn mnghasilkn 6 cawan, bahagikn adunan kpd 3 mangkuk brasingan (lebih kurang 2 cawan setiap mangkuk) - sama banyak
- Mangkuk 1 - cmpurkn pandan paste - kacau sebati
- Mangkuk 2 - cmpurkn koko paste(kalo suka bleh gak letak ckit kopi emulco) - kacau sebati
- Mangkuk 3 - biarkn warna asal
- Panaskn pengukus, loyang d sapu sedikit aja minyak (guna tisu dapur)-loyang prlu panas gak
-
Tuangkn 1 cawan warna asal - kukus 4-5 minit, masukkn 1 cawan adunan koko - kukus lagi d ikuti adunan hijau...ulangi hingga abis proses mngukus, mnghasilkn 6 lapisan @ ikut kreativiti kwn2
-
Lapisan trakhir kukus 15-20 minit - tutup tudung periuk kukus dgn kain@aluminium foil ~ apabila suam@sejuk, bleh lah d potong/guna pisau plastik lbih sesuai~
-
Selamat mncuba, mudah aja...kwn2 bleh letak gak warna & perisa pilihan masing2 - yg merah ni, sy letak strawberi paste ;)
-
#Bleh gak kukus dlm acuan kecil, proses nya lbih cepat#
Laporan Masakan Bergambar
(2)
salam datin z,..thanks ya share resepi yg mudah dan sdp ni,saya gna warna asal je,sbb xnak derhaka kt cikgu,..hehe..thanks again.
Laporan oleh: noor satinah
w'salam.. noor, panggil KZ aja.. menjadi ya! lapis Ben10 U, ni mesti kes x sabar.. blum sejuk dh potong, kt umah sy pun cam tu.. kena smbunyi dulu 1 bekas. TQ.. krana sudi mncuba ;)
salam datin.....buat jugak kuih lapis nih....ank bujang sulung suka beno bile mama dia ckp nk buat kuih lapis ben-10..hehehe...bile dh siap..dia ckp...cantiknyerr kuih ni mama...mcm warna ben-10....btw mekasih bebyk ye datin....resepi yg mudah n sedap...=)
Laporan oleh: liana_pg
w'salam.. panggil kak Z sja.. mmg cantik, menarik, tertarik hasil tgn liana.. kuih ni jga kesukaan ank2 sy, apapun.. trimakasihhh pd liana krana sudi mncuba ;))
Komen
(27)
10-06-2011, kak sml komen :
salam datin sedapnya kuih lapisni boleh akak copy dan safe dlm facebook?
10-06-2011, tasriffyra komen :
eeee chantheknyeeeeeee....Ben10 tuuuuuuuuuuuuuuu.....suke sukee sukeeee
10-06-2011, yongnani komen :
kz..... suke sgt... ketif laaa... ank2 mesti suke ni... ^.^
10-06-2011, kakbesah komen :
salam Z.. cantik & menarik lah.. nak tau 1 cerita sedih...? dah bertahun akk x mkn @ buat kuih lapis. respi pun dah x ingat..huhu.. mekaseh lah kongsi respi kt sini, bila2 nk buat 9t senang.. hehe..
10-06-2011, ietabeepee komen :
slalu wat gne tpung gandum n santan jer...msti sdp Datin pnye resepi ni...bole wat bfast tuk hujung minggu ni...
10-06-2011, DatinLulu komen :
kak sml: w'salam...dah tntu bleh, cuba lah bila ada masa, trimakasih ;)
10-06-2011, DatinLulu komen :
suke3 & nani: TQ, biasa2 aja...nnti cuba lah utk ank2, mak & bapa ank2 pun lebih lagi sukeee ;)...
10-06-2011, DatinLulu komen :
akak: w'salam...knapa pula brtahun x buat kuih ni, akk kn rajin org nya...nnti bleh buat utk juadah brbuka posa(ramadhan) Sy kalo kuih yg lmbut2 cam ni, suka buat sndiri...TQ ;)
10-06-2011, DatinLulu komen :
ietabeepee: cuba lah, mungkin sesuai dgn selera & beri komen nnti...TQ ;)
10-06-2011, tasriffyra komen :
nk tanyelaa...ee sy kurennngg pahem sikit tang santan 200ml tu....maknanye yg santan kotak,kotaknye laa n santan yg nk dcmpurkn ngan susu cair&air,lain la yee...tq...sowiela sist,memlm nie ttba je hotak blurr jap...hihihi (sbnrnye dr azali sy mmg suke btanye wpun soklan tu remeh n now pnykit byk tanye da turun kt ank no1&2 daaa)
10-06-2011, tasriffyra komen :
yg santan + susucair + air masak tu bp sukatanye...yg santan kotak 200 tap kalo santan yg nk dcmpurkn nie bp lak... tq...konpuzinggg arkk sist...
11-06-2011, suriminyak komen :
salam datin, sungguh menyelerakan lah. rupa pun cantek....tp bab campuran tu conpiuss lerr. yg suri phm santan 200ml tu + susu cair + selebihnya adalah air utk menjadikannya 4 cwn cecair. btul ke btul ke....hehe. tlg datin suri nak wat sarap ni.......
11-06-2011, yongnani komen :
kz... nani tlg jwbkn ye....illa, 200ml santan + 4sb susu cair + air = 400ml... suriminyak, betul dah la tu....:)
11-06-2011, DatinLulu komen :
suke3: x salah utk brtanya, santan kotak kecil d campur susu cair & d campur air masak lebih kurang 3 cawan...akan mnghasilkn 4 cawan cecair(santan cair). Sukat mnggunakn cwn yg sama, ya! TQ :)
11-06-2011, DatinLulu komen :
suriminyak: w'salam...ya, betul tu & sy harap jawapan d atas jelas, selamat mncuba...TQ ;)
11-06-2011, DatinLulu komen :
nani: TQVM...dh bekfes, blum?
11-06-2011, eza1126 komen :
Datin, i dh buat subuh td.... Cantik sgt... Gula tu i kurangkan ke 3/4cawan.... Rs sedap, cuma mgkin sy kurang air kot.... Next tym nak wat lg....
11-06-2011, DatinLulu komen :
eza1126: rajin nya U, subuh2 lgi dh buat kueh...ya! Kalo U kurangkn gula pun x pa...tpi 1 cawan tu, sedang2 aja manis nya...sy pun x kuat manis. Semua sukatan mnggunakn cawan yg sama(saiz yg sama) TQVM krana mncuba ;)
11-06-2011, rahel komen :
mat pagi kak Z,rajinnye wat kuih lapis..comel2 la...
11-06-2011, DatinLulu komen :
rahel: slamat ptg...TQ, kalo kukus2 ni, kuih lapis aja yg ok selain yg simple2 tu, kalo apam slalu gagal...apa pun apam kukus U tetap trbaekkk & utk kwn2, sy dh edit lain respi ni...hrp x keliru lgi, TQ ;)
11-06-2011, yongnani komen :
aiseyyy kz, ms jwb td lum bekfes lg.. rsnye dah salah jwb... haru betoi.....--
11-06-2011, DatinLulu komen :
nani: x pa...sy pun biasa wat salah gak, selagi nama nya manusia, cam tu...lah. Sy kalo blum bekfes jdi cam U gak ;D
13-06-2011, adab komen :
Salam wbr semua..InsyaAllah nak buat buka puasa nanti..Rasa2 bahan2 semua ada. Lama tak makan kuih lapis..Tengok yang belang strawberi tu teringat pulak macam kek lapis sarawak..Anyway terimakasih Zie..
13-06-2011, DatinLulu komen :
adab: w'salam...cuba lah, mudah aja...Selamat brbuka Puasa, kalo kt umah sy, 1 adunan ni skali ngadap aja...salalu nya x ckup ;D
16-06-2011, noor satinah komen :
waa,...feveret saya gak kuih kukus2 ni,..nnti nk try buat gak,nk tnya datin z,klau gna serbuk koko gna resepi ni,blh tak?,..teringin nk mkn kuih lapis perisa coklat plak la..btw thanks ya,sudi kongsi resepi
16-06-2011, noor satinah komen :
sori x perasan saya,ada tulis perisa koko tu,..maaf datin z,..maksud saya klau warna putih dan coklat je,ok tak?..xjd ben 10 lg kan..hehe
16-06-2011, DatinLulu komen :
noor satinah: boleh aja, nk letak warna & perisa apa pun...InsyaAllah, mnjadi (cuma 3 warna d atas versi Ben10) Selamat mncuba, TQ ;)
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu