oleh: sygmama asam pedas sardin

Imgp4979

resipi asam pedas dr kakak yg kawin ngan or johor but bubuh ikan sardin n oter2 sket dr resipi yg lain .. sedappp:-)


Created on : 23-05-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi sygmama




Share


Bahan-bahan ( seisi keluarga )

  • sardin (1 tin yg besar)
  • bawang merah-5 biji
  • bawang putih-2 biji
  • sedikit halia
  • sedikit kunyit hidup
  • 4 sudu besar cili kering
  • sedikit halba
  • 1 batang serai-dititik
  • air asam jawa
  • kacang bendi dan 1 biji tomato
  • minyak utk menumis
  • garam, gula secukup rasa.

Cara-cara

  1. masukkan sedikit minyak utk menumis, kemudian masukkan bahan blend (bawg merah+bawg putih+halia+kunyit), serai dan halba tdk di blend, tumis smp naik bau.
  2. kemudian masukkan cili kering. tumis skejap n kemudian masukkan air asam jawa.
  3. masukkan bendi, tomato dan kemudian masukkan ikan sardin skali dgn sosnya..
  4. last skali masukkan garam n gula scukup rasa...:-)

Tag

ikan


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (6)

23-05-2011, Cdang Saman komen :

aslmkum akak! Ini sardin dlm tin tau sardin dri pasar hehe


23-05-2011, sygmama komen :

wsalam.. guna sardin dlm tin je dik bkn ikan fresh dr pasar.. hehehe..:-)


23-05-2011, kakbesah komen :

salam sygmama, owh, ikn sardin bleh dimasak asam pedas yer.. baru akk tau..hehe.. mekaseh la share respi, bila dh kehabisan lauk 9t.. bleh la diterai, insyaallah.


23-05-2011, sygmama komen :

wsalam kak besah.. a,ah boleh ajer.. slalu wat sardin masak sambal or kicap jer, kali ni wat asam pedas, ada rasa masam+pedas=sedapp.. hehehe..:-) sue guna resipi asam pedas dr kakak dia letak halba..


23-05-2011, ieka_nz komen :

klu x der idea nk masak,ka try buat...tnx for sharing


23-05-2011, sygmama komen :

ieka_nz...ka? this is u? okeh......bahan2 pun yg mudah jer.... hehehe


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu