oleh: Honey liena KUIH LAPIS MERAH PUTIH

Menu_harianku_008

Baru 1st time cuba, resepi ni plak saya cipta sendiri setelah melihat banyak sangat versi kueh ni di internat. alhamdulillah hasil pertamaku tidak mengecewakan... cantik molek jer layer tak bercampur warna. Tempoh Penyediaan: -+ 45 minit Cara memasak: Mengukus


Created on : 19-05-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Honey liena




Share


Bahan-bahan ( sekeluarga leh makan )

  • 2 cawan tepung beras
  • 3 s/b tepung gandum
  • 1 kotak (200ml) santan segera
  • 2 s/b tpg ubi/kanji
  • secubit garam
  • ----------------------------------------
  • Bancuh sekali,kemudian tapis:-
  • 1 cawan Gula
  • 1 cawan air panas mengelegak
  • 1 helai daun pandan- dicarik2
  • ------------------------------------------
  • pewarna pink/rose/merah -mana2 pun boleh janji merah

Cara-cara

  1. Gaulkan semua bahan A dan tapiskan.kemudian campur kedua2 bahan menjadi satu. kemudian bahagikan adunan kpd 2 bahagian didalam bekas berasingan.
  2. Masukkan pewarna merah dalam 1 bahagian adunan dan 1 bahagian lagi biarkan warna asal/putih. Panaskan kukusan dan sapukan minyak pada loyang yg akan digunakan.
  3. Masukkan 1 senduk adunan merah dan kukus selama 5 minit. Lapiskan 1 senduk adunan asal/putih dan kukus semula selama 5 minit.
  4. Ulang langkah 5 dan 6 berselang seli sehingga adunan habis. Dah siap, biar betul2 sejuk dan potonglah untuk dihidangkan.
  5. SELAMAT MENCUBA YER....

Tag

kuih muih


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (1)

19-05-2011, zachoes komen :

nampak sedap..nnt ada masa nk trylah..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu