Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ♥Kek Velvet Ombak Beralun (Kukus)™

 Submitted By On 18 May, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

menambah resipi kek yang dikukus... :)

Ingredients
  • 2 cawan tepung gandum - ayak
  • 5 biji telur - A yg sejuk dr peti ais
  • 1 cawan gula halus
  • 1 sk baking powder
  • 1 sb ovallete
  • 10 sb mentega cair (100g)
  • 1/2 cawan + 1/8 cawan susu sejat = (150g)
  • 1 sk esen vanilla
  • 1/2 sk garam
  • pewarna oren,hijau,kuning dan merah atau warna2 pilihan ikut suka
  • Secukup serbuk koko atau serbuk milo (boleh campur kedua2 skali)
Instructions
  1. Bahagikan adunan kepada empat bahagian dan warnakan.

    kek_velvet_ombak_beralun_006.jpg
  2. Ratakan adunan berwarna pertama di dalam loyang.Ayak serbuk koko di atas lapisan pertama rata2 hingga menutupi lapisan pertama tadi.

    kek_velvet_ombak_beralun_016.jpg
  3. Tindihkan adunan berwarna kedua di atas lapisan koko dengan kemas.Bagi memudahkan gunakan sudu makan dan tompok2kan adunan hingga rata menutupi lapisan serbuk koko.Tabur lagi serbuk koko rata2.Ulang melapis dan menabur serbuk koko untuk lapisan ketiga hingga lapisan terakhir adunan berwarna tanpa ditabur serbuk koko.

    kek_velvet_ombak_beralun_013.jpg
  4. Campurkan kesemua bahan kecuali mentega dan pewarna dan pukul hingga kembang.

    kek_velvet_ombak_beralun_003.jpg
  5. Masukkan mentega cair dan kaup-balikkan adunan hingga rata.

    kek_velvet_ombak_beralun_004.jpg
  6. Panaskan kukusan.Loyang dialas kertas dan digris sekeliling.

  7. Tutup loyang kemas2 dengan aluminium foil yang telah disapu mentega.Kukus selama 45 min.

    kek_velvet_ombak_beralun_019.jpg
  8. Apabila masak,buka segera aluminium foil.Ketika ini kek yang dilapis dah kelihatan berombak.Biarkan kek 5 min di dalam loyang.

    kek_velvet_ombak_beralun_020.jpg
  9. Tangkupkan loyang dan sejukkan kek di atas redai.

    kek_velvet_ombak_beralun_026.jpg
  10. Biar kek benar2 sejuk dan boleh dipotong dan hidangkan.

    kek_velvet_ombak_beralun_034.jpg
Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All