Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ayam Goreng Style Beriani

 Submitted By On 04 April, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Ayam ini memang sesuai dihidangkan dengan Nasi Beriani atau juga enak disediakan sebagai salah satu juadah untuk dimakan dengan nasi putih dan lauk yang seiring dengannya.

Ingredients
  • 1 ekor ayam, belah 4 atau 6 kepak ayam
  • 5 sudu besar pes halia dan bawang putih
  • 1 biji telur
  • 5 sudu besar serbuk cili
  • sedikit serbuk ketumbar
  • sedikit serbuk jintan manis
  • garam secukup rasa
  • tepung beras secukupnya
Instructions
  1. Gaul semua bahan diatas kecuali tepung beras sehingga sebati dan perap selama 30 minit

    Ayam_Goreng_Style_Beriani_1.jpg
  2. Kemudian tabur tepung beras dan salut secukupnya.

    Ayam_Goreng_Style_Beriani_2.jpg
  3. Goreng dalam deep fryer pada suhu 160 darjah C selama 15 minit atau sehingga masak. Angkat, toskan dan sedia untuk dihidang.

  4. Nota: Boleh juga campurkan daun kari, ia akan membangkitkan aroma sewaktu ayam digoreng.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments