oleh: zahiera24 mee goreng

Sayernyer_0188

masakan turun temurun daripada mak...


Created on : 06-05-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zahiera24




Share


Bahan-bahan ( 4 - 5 org )

  • 1 packet mee kuning (dibasoh dan di tos kan)
  • isi ayam dipotong dadu dlm 300gram (ikot suka nk banyak mana)
  • udang dlm 300 gram (ikot suka nk banyak mana)
  • seikat sayur sawi (di asing batang sawi dan daunnya)
  • cili kering (ikot suka nk banyak mana = lebih kurang dlm 20)
  • udang kering (segenggam) dan direndam
  • bawang merah (5 to 7biji)
  • bawang putih (3 ulas)
  • halia (sebesar ibu jari)
  • kicap manis
  • 3 biji telur
  • tauhu dipotong dadu

Cara-cara

  1. goreng isi ayam,dan angkat,kemudian goreng tauhu dan akhir sekali goreng telur hancur
  2. kemudian tumis bahan2 yg telah dikisar (cili kering,bawang merah,bawang putih,halia dan udang kering)sehingga pecah minyak.
  3. masukkan batang sawi dan kemudian biler batang sawi hampir masak,masukkan daunnya
  4. masukkan udang
  5. masukkan bahan2 yg telah digoreng,ayam,tauhu dan telur
  6. tambahkan sedikit kicap manis secukup rasa
  7. masukkan mee dan gaul hingga sebati.
  8. sedia dihidangkan
  9. p/s : boleh juga ditambah dgn taugeh.. :)

Tag

mee goreng


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

06-05-2011, luvsara komen :

kalu nak buat kuewtiau goreng pun cam ni ker?


06-05-2011, zahiera24 komen :

luvsara - owh,kuew teow kene adjust sket lah,sbb yg nie ader udang kering..nnti sayer update camner nk buat kuew teow okies?yg mee nie xyah buboh garam da,coz mee da mmg masin...if masak meehun boleh pakai resepi nie tp jgn d luper garam secukup rasa.. :)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu