Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ayam lemon simple

 Submitted By On 06 May, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Chinese food yg simple..amik resepi kat rancangan ala-carte

Ingredients
  • BAHAN A
  • 2 keping dada ayam - dihiris nipis (ikut citarasa)
  • 1 sK minyak bijan
  • 3-4 sB tepung jagung
  • 1 biji kuning telur
  • garam & lada sulah secukup rasa
  • BAHAN B (SOS)
  • 1 cawan stok ayam (kalau xda, 1 cawan air + 1 kiub ayam)
  • 1/2 biji lemon (kalau suka lg masam, boleh guna 1 biji)
  • 2sB gula (ikut citarasa)
  • 2 sB tepung jagung + sedikit air (agen pemekat)
  • 2 sB tepung custard + sedikit air ( agen pewarna)
  • lada sulah ikut citarasa
Instructions
  1. UNTUK MENGGORENG AYAM 1. campurkan kesemua BAHAN A dalam 1 mangkuk 2. goreng dalam mimyak yg agak byk sehingga kuning keemasan. (make sure pisahkan setiap keping hirisan ayam, supaya tidak melekat)

  2. UNTUK SOS

  3. masukkan stok ayam dalam kuali

  4. agak-agak mendidih, masukkan perahan lemon

  5. masukkan gula dan air + tepung custard

  6. masukkan lada sulah & agen pemekat

  7. masak sehingga agak-agak likat

  8. lastly, tuang ke atas ayam yg telah siap digoreng.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments