Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kuih Keria

 Submitted By On 31 March, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

untuk sarapan pagi ini pun best jugak!

Ingredients
  • 500gm ubi keledek putih
  • 1 cawan tepung gandum
  • Sedikit garam
  • 3 sudu besar gula dan sedikit air
Instructions
  1. Rebus ubi keledek hingga empuk.

  2. Toskan airnya dan bubuh sedikit garam.

  3. Lenyek sampai hancur sementara ubi masih panas.

  4. Rehatlah dulu sementara menunggu ubi betul2 sejuk.

  5. Bila sudah sejuk, masukkan tepung gandum dan uli hingga sebati.

  6. Buatlah bentuk seperti gelang dan goreng.

  7. Setelah siap digoreng, masak gula dgn air dalam kuali lain.

  8. Didihkan gula hingga pekat.

  9. Masukkan kuih tadi dan kacau hingga rata. Bagi semua kuih kena gula.

  10. Kacau hingga gula nampak bertali baru boleh tutup api.

  11. Dah tutup api , kacau lagi hingga gula kering dan kuih dan tidak melekat.

  12. Jom kita makan.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All