oleh: farishah7979@yahoo.com NASI AYAM CHEF FAIZAL PURNAMA

No picture

Masakan Resort Purnama Pulau Pangkor,Resipi Turun Temurun


Created on : 19-04-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi farishah7979@yahoo.com




Share


Bahan-bahan ( 10 0RANG MAKAN )

  • bahan nasi ayam: 3 pot beras,1/2 inci halia,20gm marjerin,100gm lemak ayam,1labu bawang merah
  • bahan untuk ayam: 100gm sos tiram, 1sb madu, 1sb jus bawang putih, 2 2b pati ayam,3sb kicap manis,1sb kicap pekat,1/2sb minyak bijan,
  • bahan sos: 8btg cili merah,4biji bawang putih, 50gm sos cili. 1sb gula
  • kicap nasi ayam: 50gm sos tiram, 30gm kicap manis, 1 sb kicap pekat,
  • sup nasi ayam: sadery,bawang merah,tomato,putik jagung,

Cara-cara

  1. bahan nasi ayam:masuk kan marjerin dalam kuali,tumiskan halia,bawang merah,lemak ayam..masukkan beras ke dalam bahan 2 itu dan kemudian goreng kan semua.. kemudian masukkan kesemua di dalam rice cooker dan masukkan air rebusan ayam dan sukatkan air
  2. cara memasak ayam: rebuskan ayam selama 15 minit,kemudian angkat dan sejukkan...kemudian masukkan ke semua bahan2 dan perap..kemudian masakkan dengan api yg perlahan..
  3. sos:kisar cili merah dan bawang putih,tuang di dalam bekas dan masukkan cili sos dan perasa
  4. kicap nasi ayam: masukkan kesemua bahan2 di dalam sous pot dan masak..
  5. sup nasi ayam: masukkan minyak,tumis bawang putih dan bawang merah,kemudian masukkan air dan perancah sup,dan masukkan semua bahan itu..masukkan perasa

Tag

nasi


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu