Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ♥Kek Mentega Cair (Blended Butter Cake)™

 Submitted By On 14 April, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Mudah penyediaannya...boleh dijadikan kek marble atau kek pelangi... :)

Ingredients
  • 2 1/2 cawan tepung naik sendiri - ayak
  • 1 3/4 cawan gula halus (boleh kurangkan)
  • 250 g mentega cair (guna yang berkualiti)
  • 1 1/4 cawan susu segar - dr peti sejuk
  • 4 biji telur
  • 1 sk esen vanilla (atau esen perisa buah2an pilihan)
Instructions
  1. Masukkan kesemua bahan kecuali tepung dan esen ke dalam blender.Kisar hingga sebati dan gula larut.Tuangkan adunan ini ke dalam mangkuk.

    blended_butter_cake_001.jpg
  2. Masukkan tepung sedkit2 sambil dikacau rata.Masukkan pula esen dan kacau lagi hingga sebati.

    blended_butter_cake_002.jpg
  3. Tuang adunan ke dalam loyang yang dialas kertas dan disapu mentega.

    blended_butter_cake_003.jpg
  4. Bakar pada suhu 160C selama 50 min-1 jam atau hngga masak.

    blended_butter_cake.jpg
  5. Perbezaan kek yang dah siap...sebelah kiri, kek yang mengguna mixer..yang sebelah kanan, kek yang menggunakan blender... :)

    blended_butter_cake_006.jpg
  6. Kek yang dah siap ni moist skali,sekiranya permukaan kek kelihatan melekit,boleh bakar dengan api atas utk menggaringkan lagi.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All