Google+

oleh: azwaty.azmi Apam gula merah

No picture

Resepi drpd Mak Mertua


Created on : 13-04-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi azwaty.azmi




Bahan-bahan ( 5-6 org makan )

  • *Tepung Gandum - 2 cwn
  • *Tepung Beras - 1 cwn
  • *Gula merah - 4 sb (ikut citarasa)
  • *Gula pasir - 2 sb (ikut citarasa)
  • *Air kelapa - 2 - 2 1/2 cwn (adjust)
  • *Yis / Mauripan - 1 sb (titiskan dgn 3 titis air suam dan oles dgn jari hingga jadi pepejal)

Cara-cara

  1. Campurkan semua bahan yang bertanda *
  2. Kacau hingga sebati
  3. Biarkan selama 1 jam 30 minit
  4. Sebelum kukus apam, panaskan acuan yang akan dituangkan adunan apam terlebih dahulu lebih kurang dlm 5 minit
  5. Jika menggunakan acuan aluminium, kukus apam tersebut dlm masa 40 - 45 minit
  6. Jika menggunakan acuan plastik, kukus apam lebih kurang 20-25 minit.








Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (1)

18-07-2012, sharifah.quratuain komen :

Ya Allah,malam2 cam ni tengok apam gula merah meliur.takpe jap lagi nak test market.mintak2 le menjadi..he,he!!


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu