oleh: Mrs.RJ1976 Acar Terung Bakar

Dscn0194_1_

ini saya panggil 'appetizer' dan sedap makan dgn ikan bakar & nasi panas.


Created on : 05-04-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Mrs.RJ1976




Share


Bahan-bahan ( utk 3 orang makan )

  • 1 Biji terung
  • 1 biji tomato
  • 1 biji bawang merah
  • 4 biji cilipadi (klu mau pedas lg,blh tambah)
  • 3 biji belimbing buluh
  • sedikit air asam jawa
  • garam, gula & perasa

Cara-cara

  1. Mula2 bakar terung hingga masak, pastu buang kulit & cincang. Boleh jugak hiris terung bulat2 pastu panggang diatas pan, terbalik2kan sampai masak pastu cincang.
  2. Cincang tomato, bawang merah, belimbing buluh & cilipadi.
  3. Masukkan air asam jawa, garam, gula & perasa. boleh jgak tambah air sedikit.
  4. Masukkan terung bakar yg telah dicincang tadi, gaul semua bahan. rasa mana2 yg kurang, klu kurang masam tmbh asam jawa @ air limau @ perahkan limau kasturi.

Tag

Pembuka Selera


Laporan Masakan Bergambar (1)

2
06-04-2011
sedap sedap sedap...terima kasih...
Laporan oleh: enas_eryna

Komen (7)

05-04-2011, tasriffyra komen :

meriahhnyeee nmp...tu baru pictnye tuu...da melelehh air liuq niee :-)_-


05-04-2011, kakbesah komen :

hmm.. kecur air liur mmbaca respinya... makanan sihat ni.. akk tringin nk cuba! tq Mrs.RJ1976...


05-04-2011, yongnani komen :

yelah... br tgk gmbr pun dah kecur liur ni...tmbh plak nmpk belimbing buluh tuuu....x tahan....


05-04-2011, tasriffyra komen :

tu la pasaii kakbesah & yongnani..melelehhkn nengoknye..saya igt nk wat tadi tap da tlmbt plakk..nk wat esk,xde owg..nmpknye KIV dulu lee cepi niee...


05-04-2011, yongnani komen :

betul tu fyra KIV dulu lah... tgk hjg mggu ada rajin x nak bakar terung tu, kekeke... kalo ada wat nnt komen le ye... nak tau jgk sbb x pasal2 tgk gmbr dah jd cam baby je ni (meleleh),heeee...


05-04-2011, rahel komen :

oww...ni sedap di mammam dg ikan bakar...


14-04-2011, Mrs.RJ1976 komen :

saya hari tu makan x sedar dah termakan cili smpai mkn gula utk hilangkan rase pedas...hati2 kwn2 klu nak buat acar ni mungkin lagi elok klu cili tu x yah di hiris2 kecik..belah 2 je...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu