oleh: niza_0401 cupcakes simple & yummy

006

1st time buat cupcakes ni terus jadi. sesuai utk yg amatur mcm saya ni.


Created on : 02-04-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi niza_0401




Share


Bahan-bahan ( >20 biji )

  • 140g gula castor
  • 140g butter - lembutkan
  • 3 biji telur
  • 100g tepung naik sendiri
  • 25g tepung jagung/kastard
  • untuk icing -300g gula icing -3tbsp air -perwarna ikut suka

Cara-cara

  1. Panaskan oven 190C/170C(yg ada kipas)
  2. Letakkan cawan cupcakes dlm muffin tray
  3. Pukul butter dan gula sampai kembang
  4. Masukkan telur satu persatu
  5. Masukkan tepung naik sendiri dan tepung jagung
  6. Isikan adunan dalam cawan cupcakes, jgn sampai penuh, lebih kurang separuh sbb kita nak ada sikit gap untuk letak icing kat atas nanti
  7. Bakar kat low shelf selama 12-15 mins atau sampai bila kita poked skewer ia akan keluar clean
  8. 003
    Untuk icing Larutkan gula icing dgn air. Letak food colouring ikut suka masing2. Cara nak letak icing ialah dgn pakai sudu letak kat tgh2 cupcakes tu dan biar ia rata sendiri. Kalau x rata boleh guna sudu tu n ratakan. Biarkan seketika sampai icing keras, bolehlah dihidang kan. Gambar ni masa icing x keras lagi.

Tag

dessert kek


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (13)

02-04-2011, aleenalea komen :

niza, kalau sukatan tu bg dlm sukatan cawan boleh x? cntk lah kaler pink 2, hehehe


02-04-2011, niza_0401 komen :

aleenalea: maaf la dear..kita pun amatur lagi ni..hehehe..tapi kalau kita tgk kat internet 140g lebih kurang 0.58cup maknanya lebih kurang 1/2 cup la agaknya


02-04-2011, nuni komen :

nuni pon xde timbang.kalau tepung 100g nk dekat secawan juga la. kalau gula 140g mungkin setengah cawan sebab biasa 250g gula = 1 cawan.140g butter pon lebih kurang setengah cawan lebih.tepung kastard 25g 1 sudu kot.cuba mintak bantuan otai2 mane yg bleh tlg


02-04-2011, niza_0401 komen :

alamak lupa pulak nak letak bahan2 nak buat icing dia..niza x reti edit.. gula icing 300g larutkan dengan 3tbsp air.


02-04-2011, nuni komen :

niza, cuba log out, pastu log in balik.klik pd resepi ni, pastu cube edit.sbnrnya xtau cara yg betol, selalu nuni buat mcm tu je kalo nk edit.baru nk tanya sukatan icing mcm mana.


02-04-2011, niza_0401 komen :

nuni: niza punye timbang pun bukan accurate sgt..hehehe..timbang ikea yg murah tu je..main agak2 je


02-04-2011, niza_0401 komen :

nuni: thanks ye


03-04-2011, Nor lee komen :

salam, kenapa saya tak blh klik resepi ni?


03-04-2011, cinta nadia komen :

cantiknya warna dia... nampak simple n leh cuba ni... maklumlan amatur sangat... hehehhe


05-04-2011, aleenalea komen :

heheheh, yeker? okeylah.. tp kan, thnks pd niza n nuni sbb tlg lea dgn info tu.. thnks tau. nt nk cubalah.


14-04-2011, maimm_nell komen :

cam sdap lh..nak try wat...


09-05-2011, baru_belajar komen :

niza yg panasakan oven yg mula2 tuk apa yer? maaf ler sy nie baru nak belajar


30-06-2011, BieVDW komen :

nk tnye.. tbsp tu stand for ape ye..sorry laa..sy nie bru nk bljr baking..bnyk bnd xtau..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu