Google+

oleh: malingkat liyawal

No picture

makanan suku kaum suluk(tausug)


Created on : 01-04-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi malingkat




Bahan-bahan ( 5 orang makan )

  • isi ikan kerisik mentah (7 ekor)
  • 1 biji bawang besar dihiris nipis/dadu
  • halia sebesar 1 inci di hiris
  • 1 biji tomato di potong dadu
  • 5 biji cili padi di hiris halus
  • 5 biji perahan limau kasturi
  • sedikit cuka
  • sedikit garam

Cara-cara

  1. potong dadu isi ikan kerisik
  2. basuh bersih isi ikan mentah tadi kemudian rendam bersama garam dan cuka selama 10 minit
  3. kemudian toskan
  4. hiris bawang besar,halia,tomato,lada besar,cili padi kemudian gaul bersama isi ikan tadi
  5. perah air limau kasturi ke dalam campuran tadi
  6. perasakan dengan garam dan sedikit gula.

Tag

ikan









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd