Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Donat Jagung

 Submitted By On 25 March, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi donat daripada kakak ipar. Donat lembut, lemak dan juicy.Mudah disediakan.........tak perlu canai pun.

Ingredients
  • 1/2 kg tpg gandum
  • 1/2 paket yis mauripan (6 gm)
  • 2 sudu besar susu pekat
  • 1 cawan air suam
  • 1 sudu besar gula
  • secubit garam
  • 2 biji kentang direbus dan dilecek.
  • 2 sudu besar mentega/marjerin
  • 1/2 tin jagung manis krim(sweet corn cream) Ayam Brand atau apa2 je.
Instructions
  1. Rendamkan yis dlm air suam dan susu pekat.Biarkan sebentar hingga yis kembang.

    P1010250.jpg
  2. Letakkan tpg gandum dlm dulang/talam besar.Masukkan gula dan garam.Gaulkan.

  3. Masukkan mentega dlm tpg tadi.Gaul sehingga sekata dan menjadi breadcrumbs.

  4. Masukkan ubi kentang , jagung manis dan gaul sekata.

    P1010259.jpg
  5. Masukkan bancuhan yis sedikit demi sedikit sambil mengaul dan menguli adunan.

  6. Uli sehingga tidak melekat di tangan dan doh jadi licin.

  7. Ambil sedikit adunan doh,leperkan,tarik ke belakang dan jadikan bulat-bulat kecil. Rehatkan sebentar/biar kembang.

  8. Buat lubang di tengah dgn jari dan jadikan bentuk cincin.

  9. Gorenglah dlm minyak yg telah dipanaskan dgn api perlahan. Guna lidi sate utk membalik dan mengangkat donat.

  10. Salut dgn gula halus atau gula aising setelah donat sejuk.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments