Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Donat Krim Keju

 Submitted By On 23 March, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi donat dari seorg kawan.Cream cheese pula modified dari resepi clair keju (Majalah Rasa)

Ingredients
  • (Kalau nak buat 1/2 kg tpg saja, separuhkan semua bahan)
  • 1/4 cawan susu segar
  • Bahan Cream Cheese
  • 250 gm cream cheese(biasa I guna Tartura)
  • 3/4 cawan gula aising
  • 1/4 sudu besar jus lemon (optional)
  • 1 kg tepung gandum
  • 1 mug penuh air suam
  • 4 sudu besar mentega
  • 4 sudu besar susu tepung
  • 3 sudu besar gula
  • 1 bungkus yis Mauripan (11 g)
  • 3 biji telur saiz besar
Instructions
  1. Canai dan terap guna acuan donat.Biarkan donat naik dulu baru digoreng dan jgn terlampau garing.

  2. Untuk sediakan cream cheese,putarkan krim keju dan gula aising. Masukkan jus lemon.Putar lagi.

  3. Masukkan susu segar dan putar lagi hingga berkrim.

  4. Celupkan donat yg sudah sejuk tadi ke dlm krim keju. Hiaskan dgn coklat rice warna-warni. Sedap dimakan selepas disejukkan dlm peti ais.

  5. Masukkan tpg sedikit demi sedikit. Gaul sekata.Tinggalkan segengam dua tepung untuk mencanai nanti.Agak2 adunan lembut,jgn keras kalau tak donat jadi keras dan lambat naik.

  6. Pecahkan telur dlm sebuah mangkuk dan kepuk perlahan-lahan.Kemudian masukkan dlm bancuhan yis tadi dan diikuti dengan mentega. Kacau.

  7. Bancuh yis dgn air suam, gula dan susu tepung dalam mangkuk pengadun. Kacau.

  8. Uli sehingga tak melekat di tangan dan licin.

  9. Biarkan doh naik dua kali ganda (1/2 jam)

  10. Uli semula dan tumbuk-tumbuk.Biarkan 1/2 jam lagi.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments