oleh: Umi comel Roti sosej umi

No picture

Resepi dari majalah. Best..dah boleh jual kat pasar ramadhan. Anak2 pun suka....


Created on : 22-03-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Umi comel




Share


Bahan-bahan ( Untuk 10 orang )

  • 400gram tepung gandum
  • 10 gram yis kering (mauripan)
  • 1/2 sudu teh bread improver
  • 50gram gula kastor
  • 60gram marjerin (planta)
  • 10gram susu tepung
  • 6gram garam
  • 190gram air
  • 10 batang sosej
  • Untuk hiasan...1 biji telur (di pukul ringan) sedikit sos cili dan mayonis

Cara-cara

  1. Masukkan semua bahan kecuali sosej ke dalam mixer. Uli sehingga menjadi doh.
  2. Rehatkan selama 10 minit. Kemudian bahagikan menjadi bahagian kecil seberat 70gram. Biarkan doh kecil naik sekali ganda.
  3. Ambil satu doh. Uli memanjang dan lilit sosej. Biarkan hujung sosej keluar. Biarkan naik sekali ganda.
  4. Sapu telur di atas roti. Picit sos cili dan mayonis.
  5. Bakar pada suhu 190'c sehingga masak.
  6. Boleh juga dijadikan pizza sosej supaya dapat tambah sayur untuk anak2.

Tag

roti


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (1)

22-03-2011, resepi rumah komen :

kalau ada pic tentu nampak hasilnya :-)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu