Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: Umi comel Roti sosej umi

No picture

Resepi dari majalah. Best..dah boleh jual kat pasar ramadhan. Anak2 pun suka....

Created on : 22-03-2011

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Umi comel

400gram tepung gandum
10 gram yis kering (mauripan)
1/2 sudu teh bread improver
50gram gula kastor
60gram marjerin (planta)
10gram susu tepung
6gram garam
190gram air
10 batang sosej
Untuk hiasan...1 biji telur (di pukul ringan) sedikit sos cili dan mayonis

Cara-cara

Masukkan semua bahan kecuali sosej ke dalam mixer. Uli sehingga menjadi doh.
Rehatkan selama 10 minit. Kemudian bahagikan menjadi bahagian kecil seberat 70gram. Biarkan doh kecil naik sekali ganda.
Ambil satu doh. Uli memanjang dan lilit sosej. Biarkan hujung sosej keluar. Biarkan naik sekali ganda.
Sapu telur di atas roti. Picit sos cili dan mayonis.
Bakar pada suhu 190'c sehingga masak.
Boleh juga dijadikan pizza sosej supaya dapat tambah sayur untuk anak2.