oleh: ctjuliez Vendure al Forno

Ice_cream_015

pie masakan Itali.rasa cheese sgt terangkat!


Created on : 25-03-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ctjuliez




Share


Bahan-bahan ( 2 - 3 org )

  • 2 - 3 btg Zuchini
  • sedikit olive oil
  • 100 gm fresh cream x 2 kali guna
  • 1/2 sk garam x 2 kali guna
  • 1/2 sk lada sulah x 2 kali guna
  • 250 gm mozarella shredded cheese
  • 150 gm parmesan cheese
  • 150 gm breadcrumb
  • 2 sb mentega

Cara-cara

  1. Ice_cream_011
    inilah zuchini.kat malaysia,sye x pasti ada dijual ker tak.rupa mcm timun tp tasteless.
  2. Ice_cream_012
    potong zuchini memanjang.jgn terlalu nipis khuatir akan lembik.jgn terlalu tebal,ia akan lambat masak.
  3. Ice_cream_014
    kemudian,susun bhn2 d atas mengikut susunan di bawah (buat mcm pai); olive oil, zuchini, garam, gula, fresh cream, zuchini, garam, gula, fresh cream, mozarella, parmesan, breadcrumb & akhir sekali mentega.
  4. Ice_cream_013
    bakar pd suhu 210 darjah @ 30-40 min ikut jenis oven.inilah rupanye bl dah masak.

Tag

pie masakan itali


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (8)

27-03-2007, ApEk`D komen :

mana nak dapat...zuchcini


27-03-2007, ctjuliez komen :

kat m'sia saya tak pasti kat mn..ntah2 takder kot.tp,klu apek'd nak try,ganti kan zuchini dgn timun.make sure bhgn pahit timun dibuang dulu.


28-03-2007, mimiyus komen :

rasanya kalau ganti dgn terung panjang pun menjadi juga ni....


17-04-2007, joayee komen :

mimiyus, aah, kalu ganti terung bole gak. zuchini=courgette. Rasanya cam labu air. or petola ular. Jo selalu guna courgette untuk masak lemak putih/ masak tumis air.


17-04-2007, ctjuliez komen :

jo,nak minta resipi masak lemak?? bleh ker? i blm penah cuba zuchini msk cara lain...pliz! tq.


17-04-2007, s_shamen komen :

ha'aa la..saya pun biasa jumpa zuchini..tapi tak tau nak masak camaner..ajarkan jo


17-04-2007, joayee komen :

ct & shamen. kalau masak lemak zuchini jo buat seperti resepi masak lemak kubis:http://myresipi.com/top/detail/1433. atau tumis air pun sedap. Kalau kat thai rest. dia orang taruk dalam chicken green curry. kadang2 jo celur ajer, makan dgn sambal belacan..Try la..


17-04-2007, s_shamen komen :

oowhh boleh cuba ni..sebelum ni ada org ajar masak zuchini stir fry + udang + cili sikit, tapi i tak penah cuba sbb ingatkan zuchini ni rasanyer bitter...tak tahu lak rasanyer cam labu air..sib baik jo bagitau


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu