oleh: rahel Donut

Dsc00790

Sederhana tp enak.


Created on : 19-03-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi rahel




Share


Bahan-bahan ( untuk 20 biji )

  • 300g tepung roti
  • 1/2 sb yist
  • 3 kuning telur-pukul sedikit
  • 2 sb marjerin
  • 150ml air suam
  • 30g gula kastor
  • 15g susu tepung
  • TOPPING:
  • 100g coklat masakan(dark chocolate)
  • 30ml krim putar
  • 30ml madu
  • 1/2 sb jus lemon

Cara-cara

  1. satukan bahan2 kering dalam mangkuk,kacau rata.tambahkan telur dan marjerin,gaul rata.
  2. tuangkan air suam sedikit2 sambil digaul rata,teruskan menguli doh selama 10 minit.ketepikan doh selama 45 minit (tutup doh).
  3. tumbuk doh untuk keluar angin,kemudian canai 1/2" dan terapkan.susun atas dulang yg di tabur sedikit tepung.ketepikan lg selama 10 minit.
  4. kemudian goreng atas api perlahan hingga perang.angkat & toskan.
  5. untuk toping:satukan semua bahan toping dlm mangkuk tahan panas.panaskan guna kaedah "double boiler" kacau rata2 hingga semua mesra.
  6. celupkan permukaan donut ke dlm bahan toping.siap.

Tag

kuih-muih


Laporan Masakan Bergambar (1)

P1040382
22-08-2011
slm,wat utk buka posa..ank2 suka sbb ada cklt dan wana wane..tq rahel bgi idea..
Laporan oleh: Mariani(KT)

w.salam Mariani(KT)...nyum nyum..sedapnye topping coklat..terima kasih kerna sudi mencuba..silahkan mencuba lagi..


Komen (3)

19-03-2011, syasya79 komen :

krim pekat tu apa...lepas tu topping dia keras cam kat dunky donut tu ke..


20-03-2011, rinmin komen :

donut ni ade rasa cam dunkin donut tu x..atau rasa cam big apple ke...hehehe...nk beli mahal sgt lahh...


20-03-2011, rahel komen :

syasya:krim pekat ialah whipping cream..topping ni tak keras dan tak cair,sedang2 je...ada la rasa2 cam kat dunkin donut tu...hmm..hmm..donut ni tetap lembut walaupun dah semalaman.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu