Google+

oleh: itazul Nasi Impit & Kuah Kacang

P1010015

Boleh dimasak bila-bila suka


Created on : 17-03-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi itazul




Bahan-bahan ( 4-5 orang makan )

  • Nasi impit segera (apa2 brand, nona ke adabi ke .)
  • 10 biji bawang merah } kisar
  • 3 ulas bawang putih } kisar
  • 1 inci halia } kisar
  • 2 batang serai - diketuk
  • 2 senduk cili kering kisar (boleh tambah jika suka pedas)
  • 200gm kacang tanah, disangai, dibuang kulit dan di kisar halus
  • secukup gula merah atau gula melaka atau brown sugar (ikut suka nak manis cam mana, ok)
  • Klik di sini untuk isi bahan

Cara-cara

  1. Nasi impit - rebus sampai masak dan lebih elok sekiranya sampai agak halus (pastikan air melebihi nasi impit) , setelah puas hati dengan kehalusan nasi kotak ni, bolehlah dikeluarkan dari periuk dan tapis supaya air yg berlebihan tidak terendam, perlu tunggu hingga sejuk untuk mendapat potongan yg cantik... (ni tips untuk yg baru belajar buat.. yg dah teror tak payahlah ya tak?
  2. Kuah kacang - Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan serai sampai wangi.
  3. Masukkan pula cili kering kisar, masak sampai cili masak dan sedikit garing
  4. Masukkan air asam jawa, kacang dan air, kacau sebati dan biar merenih
  5. Masukkan pula gula merah/gula melaka, rasakan juga dengan garam n pak aji... jika perlu tambah tambah air sekiranya kacang menjadi terlalu pekat dan rasakan sekali lagi garam gulanya..
  6. Kacau selalu dan biar mendidih siap... potong nasi impit dan makan dengan kuah kacangnya... selamat mencuba..
  7. Boleh juga pergi ke website saya di http//khazanahdapurku.blogspot.com
  8. Klik untuk isi cara-cara di sini

Tag

nasi








Laporan Masakan Bergambar (4)

Kuah_kcg
22-03-2011
sedapp,mengenyangkn,alhamdulillah....mekaseh itazul
Laporan oleh: kak fida

sama-sama kak fida...

P1050512
25-05-2012
slm...wat dah 2 ari lps..xmsk nsi.mkn nsi hpt je...tq ye.
Laporan oleh: Mariani(KT)

sama2 Mariani(KT), cantik nasi impitnya

1
19-08-2012
makan hari raya pon best!
Laporan oleh: toowex

wow lagi best deco dr tuan rumah, kreatif, nampak sedap!nyum nyum, t kasih kerana sudi mencuba

Dsc04336
02-04-2013
salam, wat sarapan dn num ptg bestt...mekasih itazul :)
Laporan oleh: k.zila66

Komen (1)

18-03-2011, ibu_safeyya komen :

buat untuk sarapan best gak ni... tp slalu goreng kacang ngan sket minyak, tak perlu buang kulit just blend dgn sket air....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu