Google+

oleh: DatinLulu ╰☆╮Kubis(G)Ala Mamak®

Imga0977

sayur wajib kt kedai mamak...sy upgrade ckit supaya nmpak brselera lgi...ada tauhu hancur gitew...


Created on : 15-03-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi DatinLulu




Bahan-bahan ( 4 -5 org mkn )

  • 1/2 biji @ 1 mngkuk kubis bulat - dpotong/hiris nipis
  • 1 batang karot - dparut memanjang
  • 3 - 4 ketul tauhu - dhancur ckit
  • 1/2 labu bawang besar - dhiris nipis
  • 3 ulas bawang putih - dketuk
  • 1 -2 cili merah - buang biji/hiris nipis
  • 1 sudu teh biji sawi
  • 2 sudu besar sos tiram
  • garam cukup rasa
  • 1 sudu kecil (rata) - serbuk kunyit (jgn lebih nnti pahit)

Cara-cara

  1. Panaskn 3 sudu besar minyak (agak2 le)
  2. Tumiskan 2 jenis bawang hingga sedikit layu, baru masukkn biji sawi & serbuk kunyit...biar seketika, masukkn tauhu yg dhancur (gaul mesra)
  3. Masukkn sos tiram, dikuti kubis, karot & cili merah...garam jga - gaul sebati & mesra smua bahan
  4. Agak2 dah masak, tutup api (klau suka bleh letak daun bwang dptong pndek) gaul sebati *Sayur ni x prlu letak air utk kuah, goreng kering aje...(tpi lmbab ckit) *Sayur ni versi x de perasa tmbahan pati ikn bilis dll...
  5. Imga0980
    Selamat mncube...ringkas & mudah aje...

Tag

sayuran









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (1)

15-03-2011, sujamang komen :

ayooo,,,amak,,,,,,banyak sedap,,,,,


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd