oleh: Ringo Sauted Shimeji

Img_2677_2

cendawan


Created on : 22-03-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 1 pack shimeji mushroom
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/4 biji bawang besar
  • 2s/k woscestershire sauce
  • 1s/b olive oil
  • garam dan lada sulah
  • 5,6 helai rosemary-cincang (optional)

Cara-cara

  1. bersihkan shimeji. (tapi jangan basuh. mushroom tak patut dibasuh. nanti berair masakan anda.)
  2. pecahkan shimeji supaya jadi kecil sikit. potong nipis bawang putih dan bawang besar.
  3. masukkan olive oil & bawang putih dalam frypan dan panaskan. bila dah wangi, masukkan bawang besar dan shimeji. kacau.
  4. bila dah agak layu, masukkan woscestershire sauce dan rosemary. kacau rata. perisakan dengan garam dan lada sulah. angkat dari api. hidangkan.

Tag

sayur cendawan




Laporan Masakan Bergambar (2)

Sauted_shimeji
04-04-2007
tengah masak baru sedar takde woscestershire sauce, so gantilah dgn sos tiram.. baru tahu masak cendawan ni tak perlu basuh.. thanx for the tips.
Laporan oleh: yani

uish!!! nampak menyelerakan la. terliur tul

Photo-0057s
12-06-2008
br tau cara msk nyer cam gini...sedap mkn panas2..tQ ringo!
Laporan oleh: hana6877

Komen (2)

23-03-2007, Ayu61279 komen :

k.ringo....camne rupa shimeji mushroom seblm msk? leh ke klu diganti dgn mushroom lain?


10-04-2007, Ringo komen :

sorry Ayu. I dah letak gambar shimeji mushroom kat glossary. boleh ganti mushroom lain seperti telinga kera, button mushroom pun sedap.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu