Google+

oleh: HAIDA IMAN Sambal Putik Pauh (mangga muda)

Img_1351

Masakan Kelantan


Created on : 10-03-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi HAIDA IMAN




Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 2 biji mangga muda (magga kecil) -bleh jg digantikn dgn cermai/belimbing buluh
  • 3 ekor ikan rebus (ikan selayang/kembung)
  • 7 biji cili padi kampung
  • 2 cubit garam

Cara-cara

  1. UNTUK BUAT IKAN REBUS: Rebuskn ikan bersama sekeping asam keping,1 sudu kecil garam serta 1/2 cwn air
  2. Tumbuk garam bersama cili padi.Seterusnya masukkn ikan rebus dan tumbuk lg...akhir skali msukkn mangga muda dan tumbuk lg...suaikn rasa dan bolehlh dimakan bersama nasi putih...
  3. (Sambal ni rasanya masin,pedas dn masam...) ikan rebus bleh jg digantikn dgn ikan kering yg telah dibakar skjp..slmt mencuba.... :)))

Tag

pencicah









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd