Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ♥Serabai Mini , Serawa Durian™

 Submitted By On 08 March, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Adunan serabai yang tidak menggunakan nasi sejuk...enak dimakan bersama serawa durian... :)

Ingredients
  • 300 g tepung beras
  • 100 g tepung gandum
  • 600 ml santan ( drp 1 kotak kecil + air )
  • 1 sb yis kering (1/2 peket )
  • 1 sk gula pasir
  • 1/2 sk garam
  • SERAWA DURIAN :-
  • 300 g gula melaka*
  • 2 sb gula pasir*
  • 200 ml air* ( masak * dn tapis)
  • 800 ml santan
  • 1/2 sk gaaram
  • 6-7 ulas durian (atau lebih ikut selera)
  • 2 helai daun pandan - disimpul
Instructions
  1. Satukan bahan2 serabai,kacau dan kisar hingga halus. Perap 10 min.

  2. Legserkan sedikit minyak dalam acuan serabai dan panaskan atas api perlahan lalu tuang adunan serabai,tutup acuan dan biar 5-6 min atau hingga masak.

    dlm_acuan_serabai.jpg
  3. Jika tak ada acuan serabai boleh gunakan kuali yang mongkom.

    dlm_kuali.jpg
  4. Untuk serawa durian...campurkan semua bahan2 serawa dan masak hingga mendidih sambil dikacau sentiasa.

  5. Setelah siap,hidangkan serabai bersama serawa durian.

    serabai_disaji.jpg
  6. Contoh acuan kuih serabai.....

    acuan_serabai.jpg
Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All