oleh: chenta tomyam songkhla

No picture

resepi ni ambik kat majalah wanita


Created on : 03-03-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi chenta




Share


Bahan-bahan ( 2 orang )

  • 250 gm ayam -dipotong dan dibersihkan
  • 10 ekor udang
  • 5 tangkai cili padi
  • 3 tangkai cili kering
  • 200gm gula ketul
  • 1 batang serai
  • 1 sudu belacan
  • 3 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 hiris halia
  • 1 hiris lengkuas
  • 2 helai daun limau purut
  • 1 batang lobak merah - dihiris
  • 1 biji limau kasturi - diperah dan ambik air
  • sedikit sos sotong
  • garam secukup rasa
  • air untuk merebus
  • minyak untuk menumis

Cara-cara

  1. kisar cili padi,cili kering,gula ketul,belacan,bawang merah dan bawang putih
  2. panaskan minyak dan tumis bahan yang telah dikisar
  3. masukkan ayam,udang,lobak merah dan bubuh air,rebus semua bahan
  4. masukkan halia,lengkuas,daun limau purut,air limau,serai,sos sotong dan garam secukup rasa
  5. biarkan ia mendidih dan angkat setelah masak....

Tag

tomyam


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu