oleh: Farhana_Isa Blueberry Muffin (Vegetarian)

Img_2408

Resipi yg mudah dan sesuai untuk mereka yg suka kepada Muffin yg tak begitu manis sangat. Sesuai utk yg mengidap Diabetes.


Created on : 02-03-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Farhana_Isa




Share


Bahan-bahan ( 11 Muffin )

  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan gula
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 3/4 cawan Non Dairy Milk (saya gunakan Soy Milk)
  • 1/4 cawan minyak Canola / Sayur
  • 1 cawan Blueberry (gaul dgn sedikit tepung agar buah nya tidak mendak ke bawah)

Cara-cara

  1. Panaskan oven 180'C dan alaskan loyang dgn mangkuk muffin
  2. Campur kan tepung, gula, baking powder dan garam dlm mangkuk
  3. Tuangkan Non Dairy Milk dan minyak lalu gaul rata
  4. Masukkan blueberry dan FOLD ke dalam adunan
  5. Gunakan Scoop Ice cream dan masukkan 1 scoop adunan ke dalam mangkuk Muffin dan bakar selama 30min


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

02-03-2011, umieSyerkhan komen :

apa beza kalau guna soy milk dgn dutch lady milk full cream/ low fat ya? bg pendapat dlu..


03-03-2011, Farhana_Isa komen :

Ni resipi vegetarian, kadang2 org kita tak berapa minat pada versi2 vegetarian ni, mungkin sebab tu tak pernah dgr kot =)


03-03-2011, Farhana_Isa komen :

Umie, utk mereka yg strictly vegetarian, mereka tak suka guna kan susu lembu, sebab tu pakai NON DAIRY MILK. kalau kita yg bukan vegetarian, bole gantikan dgn susu dutch lady atau apa2 pun =)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu