oleh: ima76 Daging beefsteak

No picture

Masakan omputih campur melayu, masa buat 30 min je. Boleh dimakan dengan nasi atau roti.


Created on : 16-03-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3-4 orang makan )

  • 1/2 kilo daging batang pinang
  • 3 sudu besar tomato sos
  • 3 sudu besar cili sos
  • 3 susu besar sos tiram
  • 3 sudu besar kicap manis
  • 1 biji telur
  • serbuk lada putih
  • sayur campur untuk dimasuk dalam kuah
  • 2 biji kentang potong ikut suka
  • bawang, minyak

Cara-cara

  1. Goreng kentang, angkat.
  2. Daging potong nipis kemudian ketuk-ketukkan dgn pisau biar lagi nipis.
  3. Dalam mangkuk Campurkan semua sos tadi, telur yang sudah diketuk dan lada putih. kacau sebati, masukkan daging peramkan sekejap dalam 5 min.
  4. Panaskan sedikit minyak, goreng daging tadi hingga garing kemudian angkat.
  5. Tumis bawang, masukkan lebihan bahan peram daging tadi, sayur campur, kentang goreng dan daging goreng tadi. Kacau sekejap, angkat dan hidang. (kalau nak kuah lebih tambahkan air sedikit jangan lupa letak garam sikit takut tawar). Makan panas2 sedap.

Tag

daging steak