oleh: miszsafiena ayam masak lemak cili api bersama nenas

Dsc00800

masakkan dari selatan Thailand


Created on : 18-02-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi miszsafiena




Bahan-bahan ( 4-6 orang makan )

  • 1/2 ekor ayam
  • 1/2 biji nenas
  • 10 biji cili padi(boleh ditambah jika suk lebih pedas
  • 2 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci lengkuas
  • 3 batang serai di hiris
  • 2 cawan santan pekat
  • garam dan kunyit

Cara-cara

  1. 1. kisar cili padi,bawang merah ,bawang putih,serai lengkuas,kunyit sampai hancur.Masak sehingga mendidih.
  2. Masukkan santan dan ayam.Biar hingga mendidih kemudian masukkan nenas.
  3. Masak sehinnga ayam masak dan nenas empuk.Biarkan sehingga pecah minyak.
  4. Bila dah pecah minyak boleh la di hidangkan.

Tag

ayam

Related Recipes

Gulai_nenas_liza Gulai Nenas Ikan Kering Liza
Goreng_sardin Old time peberet Sardin Sambal Goreng
Dsc02788 ayam panggang dengan sos lada hitam
Dsc01184 Spaghetti Segera
Dsc00216 Ais krim bakar
Dsc05144 Lengat Pisang



Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (3)

14-04-2011, mdazuty komen :

dah..cuba ...mengancam tapi tak da gambar laaa....


12-06-2011, now komen :

saya dh cuba memang sedap anak kami pun suka.


26-09-2011, Riz Ariana komen :

sedap...memang sedap...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu