Google+

oleh: lovemama coto makasar (daging)

No picture

masakan dari sabah,cukup mudah menyediakannya....


Created on : 18-02-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi lovemama




Bahan-bahan ( 5 orang )

  • 1kg daging (rebus) 1/2kg kacang tanah (goreng dan kisar) 2 cawan beras (nasi impit) 1/2 lengkuas 1/2 halia 2 biji bawang merah sedikit minyak untuk mengoreng garam dan bahan perasa
  • Klik di sini untuk isi bahan

Cara-cara

  1. Klik untuk isi cara-cara di sini
  2. 1.rebus daging hingga empuk,keluarkan.ketepikan air rebusan td.jgn di buang. 2.kacang tanah di goreng hingga kekuningan kemudian kisar sampai hancur. 3.tumis bahan kisar hingga naik bau.masukkan kacang tanah yang telah di bancuh dengan air tuk mengelakkan berketul-ketul.masak hingga naik minyak letakkan perasa.. 3.akhir sekali,masukkan kuah kacang tadi ke dalam air rebusan daging tadi.jika kurang perasa anda boleh tambah. 4.lg sedap,jika d makan waktu panas... 5.cara penyediaan sama dengan sup.. Selamat mencuba...








Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

31-03-2011, ali zuhdi komen :

lama dicari resepi ni.dulu masa ngajar dsdk sabah pergi pasar hari minggu mesti singgah restoran subur pekena coto sblm balik rumah.rindu masakan ni.... boleh beri resepi sambalnya yang pedas berasap telinga tu ,please....


15-09-2011, senabu75 komen :

thanx for the recipe.... sll pandai mkn je.. skrg ble cuba sendiri..


15-09-2011, teruna komen :

tunggang langgang bahan


20-09-2011, senabu75 komen :

da cuba.... sedap gak, mcm yg dijual diwarung... biar tunggang langgang bahan... boleh difahami.. lovemama jgn peduli -ve komen... terus la menyumbang resepi k..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu