oleh: yani Crispy Pizza

Crispypizza

Simple pizza..boleh guna apa saja topping yg digemari


Created on : 13-03-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 biji )

  • *200g tepung roti
  • *1/2 sudu besar gula
  • *1/2 sudu kecil garam
  • *2 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu besar olive oil
  • 130ml air
  • Topping
  • sosej, bawang besar, sos pizza, tomato, pizza cheese

Cara-cara

  1. Masukkan semua bahan yang bertanda (*) ke dalam mangkuk. Kacau biar bergaul rata.
  2. Masukkan pula olive oil dan air. Kacau sehingga tak nampak debu-debu putih. Rehatkan 5-10 minit. Kemudian uli dengan tangan sehingga licin.
  3. Buat bentuk bulat. Wrap dengan plastik wrap. Biarkan 30 minit.
  4. Bahagikan doh kepada 2. Buat bentuk bulat. Kemudian canaikan senipis yang disukai. Lepas tu bolehlah tarik-tarik/ kebar2 biar jadi lebih nipis. Lagi nipis, lagi crispy.
  5. Panaskan oven sehingga 200C. Kemudian letaklah topping pada pizza. Bakar selama 10-15 minit.

Tag

pizza




Laporan Masakan Bergambar (3)

Pizza_056
23-03-2007
Bestnya dapat buat sendiri....
Laporan oleh: inaz

buat sendiri bolehlah jimat sikit kan..

Dsc02934
25-04-2008
guna lebih sos spageti wat topping.. pastu tabur ngan sosej & lebihan bahan wat makizushi .. ok la tu...
Laporan oleh: yatiezaini
Image083
30-05-2008
versi vegetarian. sos guna fresh cream. toppings pulak bubuh chopped tomatoes, spinach, eggs & cheese. season dgn oregano, basil, pepper & garam. yumm.. tq yani for pizza dough recipe. :-)
Laporan oleh: azareena

Komen (12)

13-03-2007, Mat Gebu komen :

Yani... baru mat berangan2 nak buat pizza esok...tup..tup.. u dah buat....sedapnyaaa...pizza cheese = mozarella ke?....esok kalau mat buat, nanti bbuh gambo ye....


13-03-2007, yani komen :

heheh..gambar yg dah 3-4 hari lepas.. mlm ni baru sempat nak letak kat sini.. betul tu mat,..mozarella cheese


13-03-2007, joayee komen :

yani,tak per yer nak share tips yer. Di Italy, some pizza makers, menipiskan atau mencanai hanya mengunakan tangan..Tekan dan tarik, dan kebar2. Mereka TIDAK mengunakan rolling pin atau penggelek. Dgn cara ini, roti yg dihasilkkan lebih lembut dan ringgan.


13-03-2007, yani komen :

betul tu jo.. tapi i memang tak reti bab2 nak kebar ni.. i canai dulu dengan rolling pin tu jap.. lepas tu baru kebar2 dengan tangan.. tarik sana tarik sini.. sebab tu ler my pizza tu rupanya tak bentuk bulat sgt..


14-03-2007, fizsha komen :

yani,tepung roti tu dalam bhasa jepon ape ye????x bley gune tpeung biase eh?;p


14-03-2007, enam putera komen :

ha...baru sebut dah muncul yani ni...


14-03-2007, yani komen :

>>fizsha.. i dah letak gambar tepung roti(tepung kuat) kat glossary. >> enam putera heheeee *V*


15-03-2007, fizsha komen :

oh tq soo much yani!!zettai yarou(^.^)v


15-03-2007, Ayu61279 komen :

eerrkkk...leh la buat s'diri pasni.slalu tu dok order kat pizz hut je


16-03-2007, Noreen komen :

yani boleh tak tempek sos pizza tu kat glossary. noreen dok mencari camna rupa sos pizza nie.


16-03-2007, yani komen :

Noreen.. sorry. sos pizza takde dlm stok. nanti bila dah ada i ambik gambarnya.. kalau guna sos tomato biasa pun sedap juga..


01-07-2008, akusukamasak komen :

yani resipi piza ni x guna dry yeast ke?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu