Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: mokda Sambal dendeng
No picture
sambal dendeng
Created on : 13-03-2007
Bahan-bahan ( 12 - 15 orang )
- 1 kg daging lembu
- 200 gm cili kering
- 200gm bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- serai-optional
- sedikit minyak masak, garam , kicap, air asam jawa dan gula pasir.
Cara-cara
- Untuk dagingnya:- Daging direbus sehingga masak tak perlu lembut.
- Hiriskan daging nipis-nipis dan digaulkan dengan sedikit kicap selama 1/2 jam kemudian digorine sebentar.
- Tumbuk daging yang telah digoreng agar pecah-pecah.
- Untuk sambalnya:- Blend cili kering dan bawang kemudian tumis hingga wangi masukkan air asam jawa, garam gula secukup rasa.
- Lepas itu masukkan daging dan kacau sampai masak.
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (1)
14-03-2007, muziana komen :
saya dh penah buat daging nie tp masa baca majalah mingguan wanita tu dia cakap rendeng daging hitam.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
