oleh: Madam L Udang harimau bakar (Grilled Tiger Prawn)

170040_489008532652_722587652_6533430_2376968_o

Resepi mudah bagi penggemar udang bakar.


Created on : 02-02-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Madam L




Share


Bahan-bahan ( 7 ekor utk 3 orang makan )

  • 7 ekor udang harimau
  • 5 ulas bawang putih
  • 3 biji lemon
  • 4 s/b butter
  • 2 s/b ketumbar
  • Klik di sini untuk isi bahan

Cara-cara

  1. Ketumbar digoreng tanpa minyak @ lebih mudah 'toast' di dalam microwave selama 3 minit.
  2. Ketumbar tadi kemudiannya dikisar bersama bawang putih yg telah dihiris. Lumur bahan yg telah dikisar pada udang dan perah 2 biji lemon pada keseluruhan udang.
  3. Perap udang dlm peti sejuk semalaman (anggaran 7 jam)
  4. Bakar udang menggunakan grilling pan / non stick pan. Cairkan butter di atas grilling pan & bakar udang sehingga masak.
  5. Untuk sos pencicah, gunakan kicap pekat manis ditambah hirisan cili padi & perahan lemon sebagai penambah selera.
  6. SELAMAT MENCUBA : )

Tag

udang


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu