Google+

oleh: N.K Queen KEK HARI JADI

P1011295

kek coklat moist yg disalut krim..hias la ikut citarasa masing2...slmt m'cuba


Created on : 31-01-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi N.K Queen




Bahan-bahan ( saiz 7' )

  • 2 bj telur B
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 1/2 tin susu pekat (N.K guna cap marigold)
  • 1sd kecik soda bikarbonat
  • 1 cwn air panas
  • 1 cwn serbok koko ( brand biasa2 je)
  • 1 cwn gula
  • krim :
  • 250g krimwell
  • 55g gula ising

Cara-cara

  1. air panas + serbuk koko + gula = campur dlm 1 mangkuk & kacau2 hingga gula hancur...ketepikan
  2. dlm mangkuk lain...pukul telur samp b'buih.xperlu kembang..leh pukul guna pmukul yg mcm spring tu...kalo xde gak,pakai garpu je...
  3. masukkan susu,soda,tepung gandum,minyak & bahan yg dibancuh td (air panas+serbuk koko+gula)
  4. gaul sampai sebati...
  5. masukkan dlm bekas/tuperware plastik ( bekas pakai buang yg biasanya kt beli dadih/taufufa & lain2.tujuan guna bekas plastik tu spy senang nk keluarkan kek dr bekas/acuan bila kek dah masak nnt.gunakan yg saiz 7'..xkisah bulat @ petak)..
  6. panaskan kukusan...& kukusla selama 40minit...jgn dibuka2 penutupnya.dah lepas 40 minit try cucuk tgh2 kek dgn lidi satay...kalo xde pape lekat pd lidi tu,tandanya dah masak la tu.kalo ada nmpak coklat2 kat lidi tu lom masak lg k...kukus lg 10 minit @ samp masak
  7. dah masak,angkat dr api & tbalikkan kek pd pinggan @ papan kek.angkat slow2 tpware...jgn risau,xkan melekat pnya.kalo melekat gak tu tandanye kek korg lom masak spenuhnye.biarkan sejuk sepenuhnya sblm hias dgn krim
  8. krim : gunakan mixer,pukol krimwell samp kembang & masukkan gula ising.pukul lg samp jd 2x ganda..kalo kurg manis,tambah lg gula ising ikut tahap kemanisan tekak korang
  9. belah kek jadikan 2 keping.sapu lapisan ptama dgn krim.lapik dgn lapisan kek yg lg 1.sapu krim pd keseluruhan kek,& hias la ikut citarasa korang ye...
  10. slmt m'cuba...

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (8)

01-02-2011, earthling923 komen :

tak pandai la nak tabur cokelat rice tu...


25-02-2011, lynda89 komen :

n.k apa 2 krimwell ya?


08-03-2011, dir150181 komen :

nk try buat kek br salin rasepi hrp2 menjadi..asyik beli je bile time hari jadi..bln depan(april) ari jadi anak saya yg ke-2..hajat tahun ni nk try buat sendiri special utk my baby..dh jadi sya bagth


27-04-2011, N.K Queen komen :

N.K to lynda89 : sori lmbt reply...krimwell tu sjenis krim utk salut kek/cupcake...bleh beli di kedai2 bakeri yg t'dekat..harga lebih kurang rm7-9/kg..bentuk n warnanye seakan2 shortening..agak kekuningan.tp bila diputar akan jd putih gebu...


16-05-2011, LiSatHepiNxroSez komen :

: : knape erk sye gune whipping cream rsenye cam susu ? bleh campur dgn buttercup x ? pLish , tlong sye !


24-08-2011, nurul_fatin92 komen :

kak mse yg nk wat krim tu lw kte guna kn blander leh x?


22-11-2011, akmafatiny@yahoo.com komen :

INSYA-ALLAH, klu adeerr rezki sy nk try la jugak..............


08-01-2014, mohdfaisal komen :

macam sedap... terasa lapar lakkk..........


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd