oleh: chiq aein kek coklat kukus

Kek_coklat

lupe nak ambik gambar.ni yg bwa utk kwn2 pej..hehe..=)


Created on : 26-01-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi chiq aein




Share


Bahan-bahan ( 1 adunan )

  • 1cwn serbuk koko
  • 2 cwn tepung gandum
  • 2 cwn gula kostor
  • 1cwn air panas
  • 1 cwn minyak masak
  • 1 sudu kcil serbuk soda
  • 1 sudu kcil baking powder
  • 4biji telur
  • *cwn=cawan
  • utk toping:1cwn gula ising,3sudu tepung jagung,1cwn serbuk koko,1cwn susu cair.

Cara-cara

  1. 1-ayak tepung gandum,serbuk koko,soda dan baking powder. 2-pukul telur gan gula kastor smp jd putih dan kembang. 3-masukkan bahan2 yg telah di ayak td dan terus pukul smp sebati. 4-masukkan air panas dan trus pukul lg. 5-masukkan minyak masak dan pukul smp sebati. 6-perap selama 1jam. 7-kukus dengan api sederhana selama 45 minit.
  2. utk toping:campurkan gula ising,serbuk koko,susu cair dan tepung jagung(dibancuh dgn sdikit air).kacau semua bahan2 diatas smp sebati.kemudian kacau di atas api yg perlahan smp sdikit mendidih.hati2 sbb cpat hangit klu api kuat.
  3. setelah kek masak dan sejuk baru blh curah kan topng di atas kek.

Tag

kek


Laporan Masakan Bergambar (3)

27102011497
08-12-2011
kek guna resepi ni,tp topping guna coklt masakan+susu pekat+air panas+butter
Laporan oleh: chiq aein
27102011498
08-12-2011
cup cake
Laporan oleh: chiq aein
27102011500
08-12-2011

Laporan oleh: chiq aein

Komen (18)

26-01-2011, cuna komen :

salam...sedapnya kek awak..tgk pn dah tau sdap..hehe..nk tnya..serbuk koko tu pkai yg brand apa yg bagus ek?


26-01-2011, tgaqilah komen :

gula kostor? ke gula kastor? huhu


26-01-2011, chiq aein komen :

Cuna,xkisah brand ape pun.aein guna yg timbang jer..hehe..tp klu guna van houten lg sdap.xrasa pahit..try r wat resepi ni.snang jer..


26-01-2011, chiq aein komen :

tgaqilah,hehe..sory..silap taip..gula kastor..=)


26-01-2011, azie asren komen :

Minyak masak tu mmg nk kne 1 cawan eh? X byk ke?


27-01-2011, chiq aein komen :

yup..mmg 1cwn.. tp klu rasa byk leh kurang kan.minyak just utk lembab kan kek jer..slamat mencuba


28-01-2011, aisyazreen komen :

resepi ni mmg jd + moist sbb aisya punye resepi sebijik mcm ni tp plus susu pekat je...mmg jadi la :)


29-01-2011, cthazleen komen :

resepi kek chiq aein sama mcm saya.. resepi dan cara buat semua btl, x tipu n tak kedekut resepi. x caya cuba buat pasti sedap n nak buat lagi..


30-01-2011, azrass komen :

suami dgn anak mmang suka kek ni...nak kna belajar buat...:)


31-01-2011, hush komen :

nk try buat la...x tahan tgk...kegemaranku...


01-02-2011, chiq aein komen :

cthazleen:hehe..mst xleh kdekut,kan nak kongsi,kna bg resepi gan ikhls..=) azrass & hush:slamat mencuba n slamat b'jaya..hehe


02-02-2011, izzann komen :

utk tepung jagung tu guna sudu apa? kecil ke besar? tq


02-02-2011, chiq aein komen :

sudu besar..sory lupe nak tulis kat resepi..=)


14-06-2011, umi8681 komen :

nk test jg laaa cm snang jer nk wat..tp xpena wat kek pon sblm ni heeeee


17-11-2011, mawarQH komen :

salam, sy sgt2 ingin tahu pada sesipa y tahu......kenapa ya kek coklat saya terlalu bersarang (mmg gebu), resipi yang mengunakan 1 cup semua bahan sbg cth minyak, susu cair,sebuk koko,susu pekat manis ,telo 3 biji & tepung 1 1/4cup dan jugak 1sudu kecik soda b'kabonat & baking powder, saya kukus 1 jam 15 minit dan tutup loyang dgn aliminium foil tapi kek bhgian tepi naik tengah2 nya mendap dan kurang masaknya....kek kukus saya tidak rata atau membulat bahagian atasnya spt dlm photo yang sy lihat org lain buat kek kukus....plssss....Tq runsing 2 kali dah cuba stil x puas hati


08-12-2011, chiq aein komen :

mawarHQ:try la wat guna resepi ni..xyah tutup gan aluminium foil..aein kukus cam tu je.tp klu nak slamat balut penutup kukusan dgn kain..lg 1,api jgn besar sgt,nnt kek jd terlebih merekah.


08-12-2011, anor_omar komen :

Tumpang nak tanya ye....masa perap 1 hour tu..adunan nk ditutup @ biarkan mcm tu je?kenapa yerk kene tutup?if tak tutup kek tak jadi ye?hmm...nk try weekend ni...thank u 4 ur feedback...^_^


13-12-2011, chiq aein komen :

anor_omar:sory sgt2..bru leh online ni.msa perap seelok nye tutup.tkt masuk perisa tambahan lak..hehehe.msa kukus tu kita balut tudung periuk sbb tkt air menitik kat atas kek.harap dpt membantu ye..=)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu