Google+

oleh: Nenie Enoki Goreng Keju Pedas

Enoki_goreng_keju_pedas__1_

Sesuai sebagai kudap-kudapan dipetang hari


Created on : 24-01-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Nenie




Bahan-bahan ( 1 mangkuk besar )

  • 1 bungkus cendawan enoki
  • * Minyak secukupnya untuk goreng terendam
  • @@ BAHAN PENCELUP @@
  • 50 gm tepung gandum
  • 15 gm tepung jagung
  • 1 s.teh serbuk bawang putih
  • 1/2 s.teh serbuk paprika
  • 3/4 s.teh garam
  • 1/4 s.teh serbuk lada sulah
  • 1/2 s.teh serbuk penaik
  • 100 ml air sejuk
  • @@ BAHAN TABURAN (kacau rata) @@
  • 150 gm tepung gandum
  • 2 s.mkn tepung jagung
  • 1/2 s.teh serbuk lada sulah
  • 1 1/2 s.mkn keju parmesan

Cara-cara

  1. Potong akar enoki.Pisahkan bahagian-bahagiannya
  2. Kacau rata bahan pencelup.
  3. Celup cendawan dan segera digulingkan ke dalam bahan taburan.
  4. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sederhana sehingga masak dan kering.
  5. Toskan dan boleh di makan bersama sos dan mayonis jika suka
  6. Note :- Sebaiknya setelah dilumur dengan tepung, cendawan segera digoreng supaya enoki tidak basah.Oleh kerana itu, panaskan minyak sebelum mencelup enoki ke dalam bahan pencelup.

Tag

SNEK








Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

25-01-2011, lina talib komen :

lain kali x usah masukkan kat dlm my resepi kali x mau org tau resepinya.


27-01-2011, aa_iezah komen :

nape lina, ade jer respinya, awk x nmpk erk? ^^. sedapnya cendawan enoki, fav! nk cuba nt..


27-01-2011, chikadakbiru komen :

ha'a...ade je resepinya. :)


24-03-2011, umie_saat komen :

saya tau nape,mgkin nenie lum siap sepenuhnye tulis resepi tu.kene la tunggu dulu..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu