Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: junjs11 Kari ayam madras

junjs11@myresipi.com

resepi dari kak rossya...very nice, makan ngan roti or apa2 jenis nasi...

Created on : 09-03-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi junjs11

1 ekor ayam-potong2 ikut suka
1 daun kari
1 sudu teh serbuk lada hitam
1 in halia-tumbuk
2 ulas bawang putih-tumbuk
3 sudu besar serbuk lada
2 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu teh serbuk jintan manis
1 1/2 sudu teh serbuk kunyit
garam
6 biji ubi kentang-potong2
1 cawan air
2 batang carrot-potong2
1/2 cawan santan
Bahan tumis:-
@ 1 bawang besar-dihiris
@ 4 buah pelaga
@ 4 kuntum bunga cengkih
@ 1 kayu manis
minyak secukupnya

Cara-cara

Gaulkan ayam dengan bahan2 tumbuk dan rempah2. Perap selama 1 jam.
Panaskan minyak, tumis bahan tumis. Masukkan ayam, kacau. Masukkan santan dan lain2.
Masak hingga ayam dan ubi kentang empuk. (jun tambah sedikit air).
*Masakan ni sedikit pekat.