Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: manjasayang Sambal Ikan Belado
resipi mak mertua,mmg sedaaap....
Created on : 22-01-2011
Share
Bahan-bahan ( sekeluarga )
- 1 kilo ikan kembung-dibersihkan dan di goreng dgn garam dan kunyit.
- 15 biji lada merah-kisar jgn terlalu halus
- 1 biji bwg besar*
- 7 ulas bwg putih*
- 2 batang serai-dititik
- beberapa biji limau kasturi agak2 dlm 7-8 biji klu kurang masamnya tambah lg-diperah airnya
- garam dan gula secukup rasa
- minyak utk menumis
Cara-cara
- Panaskan minyak dlm kuali,tumiskan bhn2*dan serai hgga wangi sikit lalu masukkan lada merah kisar tumis lg hgga msk dn wangi.
- Masukkan grm dan gula secukup rasa lalu masukkan perahan limau kasturi,klu nk masukkan buah nya sekali pon boleh lg wangi,kacau rata dan masukkan ikan kembung goreng golek2kan,dah pon siap.Sedap di mkn dgn nasi panas2...
- **Sambal Belado ni ada rasa masam,manis,masin dan pedas2manja gitu..slmt mencuba...
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(4)
22-01-2011, su ana komen :
nmpk cdap........nnti nk try la
22-01-2011, manjasayang komen :
su ana sambal belado ni mmg sdap klu msk lbh sambal tu bole dibubuh dlm tupperware dn disimpan dipeti ais utk beberape hri bla nk mkn bolelah dipanaskan,slmt mencuba...
23-01-2011, acha komen :
salam manjasayang,nmpk sedap..saya suka kalau mkn pedas2 manja gitu,nk try lh...hehehehe
23-01-2011, manjasayang komen :
Salam acha mmg sdap klu mkn pdas2 manja,cuba jgn tk cuba...hihihi
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu