Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ikan kembung rebus air asam

 Submitted Bypulut sekaya On 19 January, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

5 minit sahaja

Ingredients
  • 1 biji cili merah-1/2 dihiris halus
  • 2 ulas bawang merah
  • 1 cawan air
  • 2 ekor ikan kembung yg sangat segar
  • 4 biji cili api merah dan hijau (kalau panjang 2 pun cukup)- dihiris
  • 1/2 sudu teh belacan dibakar
  • 1/2 biji tomato potong dadu
  • 1/2 labu bawang besar dihiris halus
  • 1/2 sudu teh asam jawa(kalau takde ganti dgn cuka)
  • jus limau nipis secukup rasa
  • garam dan gula secukup rasa
  • Klik di sini untuk isi bahan
Instructions
  1. tuang air rebusan dalam mangkuk lain dan biar ikan masak dalam kuali(mcm bakar la)

  2. rebus ikan dalam kuali hingga air mendidih(seeloknya kuali non stick)

  3. tumbuk 1/2 cili merah,bawang merah,belacan dan asam jawa

  4. bancuhkan bahan tumbuk dgn air rebusan ikan

  5. masukkan bahan yg dihiris,tomato,garam,gula dan perahkan limau nipis secukup rasa

  6. letakkan ikan dalam pinggan dan siramkan kuah tadi.siap untuk dimakan dengan nasi panas

  7. kalau malas nak tumbuk boleh dihiris halus semua bahan dan gaulkan saja dengan air rebusan

  8. Klik untuk isi cara-cara di sini

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments