Google+

oleh: Shida Honey Ikan Bawal Masak Masam Manis

Dsc00020

Cara masak ikan bawal ini sangat simple dan mudah...Masakan ini sesuai untuk remaja2 di luar sana yang ingin kan makanan yg mudah untuk di masak...seperti saya sendiri... Dan Sila lah mencuba resepi saya ini :)


Created on : 11-01-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Shida Honey




Bahan-bahan ( 2 orang makan )

  • 2 biji bawang besar (di tumbuk)
  • 2 ulas bawang putih (di tumbuk)
  • 1 biji cili merah (di tumbuk)
  • 3 sudu besar sos cili
  • 3 sudu besar sos tomato
  • Garam secukup rasa
  • Sedikit ajinamoto
  • Sedikit gula jika perlu
  • Sedikit serbuk kunyit untuk goreng ikan
  • 2 ekor ikan bawal

Cara-cara

  1. 1.Panaskan minyak.Sementara minyak panas,gaulkan sedikit serbuk kunyit dan garam pada ikan bawal.Dan goreng sehingga garing.
  2. 2.Panas kan minyak dan tumiskan bahan2 yang sudah di tumbuk tadi kecuali cili merah...tumis sehingga masak / garing.
  3. 3.Kemudian masukkan sos cili,sos tomato dan cili besar yang sudah di tumbuk tadi.Kacau sehingga sebati.
  4. 4.Apabila sudah sebati,masukkan sedikit garam,ajinamoto dan gula (jika perlu).Kacau.Masukkan sedikit air untuk di jadikan kuah sedikit.Kemudian potong satu biji bawang besar untuk di gaulkan bersama kuah itu tadi.
  5. 5.Masak sehingga bawang besar itu mnjadi lembut.Akhir sekali,masukkan ikan yang sudah di goreng tadi dan gaulkan nya.Siap di hidang.









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

10-02-2011, misz yul komen :

terliur tgk..dh la tgh lapaq nie.huhu..


23-05-2011, joecool747 komen :

Mesti cuba ni


07-10-2011, rudyzaidi komen :

boleh cuba....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd