oleh: annurbeauty Sawi Goreng Dengan Cendawan

Masak_003

Chinese style tp dah modified (untuk memudahkan memasak)


Created on : 10-01-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi annurbeauty




Share


Bahan-bahan ( x kiralah berapa org nk mkn )

  • 5 pokok sayur sawi siew pak choy yang kecil.
  • sepaket cedawan tiram kelabu
  • 1cm halia
  • 1/4 drp 1 kiub ayam/daging/ikan bilis
  • 1sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 1/4 cawan air
  • sedikit garam & gula
  • 1 sudu kecil tepung jagung dilarut dlm air (jika suka)
  • 1 sudu kecil minyak bijan (x de pun x pe)
  • 1sudu kecil lada hitam

Cara-cara

  1. Sayur hanya dipotong di bahagian pangkal shj ...biar daunnya sehelai- sehelai. Cendawan di siat2 shj.
  2. Halia di hiriskepada hirisan2 kecil
  3. Panaskan minyak masak dan tumiskan halia.
  4. Masukkan lada hitam.
  5. Masukkan 1/4 cawan air. Masukkan kiub ayam/daging/ikan bilis. Biarkan mendidih.
  6. Masukkan Cendawan dan sos tiram.
  7. Kacau sebentar dan masukkan sawi.
  8. Biarkan sehingga sawi agak layu masukkan bahan lain spt garam, gula dan tepung jagung.
  9. Kacau rata. Angkat dan sedia untuk dihidangkan

Tag

sayur


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu