oleh: inaz Singgang Tumis

Ikan

singgang version mak manakan ku


Created on : 06-03-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

  • 2-3 ekor ikan air tawar (ikan kembung pun boleh)
  • 5 biji cili masak dibuang biji
  • 1 labu bawang besar
  • Sedikit belacan
  • Sedikit gula
  • Garam secukup rasa
  • 4 sb minyak utk menumis
  • 2 cwn air
  • 1-2 keping asam keping
  • 1 btg serai diketuk

Cara-cara

  1. Blender cili masak, bwg besar & belacan sehingga lumat.
  2. Tumis serai sehingga berbau wangi
  3. Masukan bahan-bahan yg di blender tadi biarkan seketika
  4. Masukkan air & asam keping biar sampai mendidih
  5. Akhir sekali masukan ikan dan bahan perasa

Tag





Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu