Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi apam sri ayu (gebu)

 Submitted By On 06 January, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

apam ayu yang sangat gebu dan mudah di sediakan

Ingredients
  • 3 biji telur
  • 240gram gula pasir
  • 240ml santan@susu cair
  • 1 camca perisa pandan/pandan emulco
  • 270gram tepung gandum
  • 1 camca ovalatte
  • BAHAN2 UNTUK KELAPA:1 camca tepung kanji/ubi.1/2 biji kelapa parut(ambil yg putih sj).dan garam
Instructions
  1. 1-sapukan sedikit minyak pada acuan,dan ketepi kan

  2. 2-gaulkan kelapa parut td bersama garam dan tepung ubi/kanji,gaul rata dan ketepikan

  3. 3-pukul telur dan gula, hngga kembang&ringan. Lepas tu masukkan ovallate...pukul lg dgn klajuan tggi.

  4. agak2 telur td da kembang(di angkat x jatuh) masukkan,santan dan tepung sambil di pukul rata

  5. "CARA2 MASAK APAM GEBU INI" -ambil sedikit kelapa td,dn tekan kn ke dlm acuan hngga padat -tuangkan adunan ke ats kelapa td -kukus selama 15 minit -angkat dan hidang kan

  6. PERINGATAN!!!! Panaskan pengukus dgn api sederhana panas,sementara sediakan adunan

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All