oleh: mdm aina Mee Goreng Haji

16092010089

resepi ni diajar oleh seorang Haji kat opisku :) mmg terbukti sedap..


Created on : 04-01-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mdm aina




Share


Bahan-bahan ( 5 org mkn )

  • mee kuning sebungkus
  • udang sederhana besar - byk lagi sedap
  • fish cake - 2 keping
  • sayur kobis bulat - dipotong suka hati
  • 1 biji bawang besar + 2 biji bawang merah - blend
  • campuran sos : 2 senduk - kicap kipas udang, sos cili, sos tiram ( tiap2 satu tu sukat 2 sudip)
  • 2 senduk cili kering kisar - kalau nk pedas tambah lagi
  • kicap cair - 3 sudu
  • bawang goreng - utk garnishing
  • p/s : senduk tu aina gune senduk nasi yg plastik tu

Cara-cara

  1. mee kuning direbus/dicelur sekejap ~ dlm 5 minit - ( utk buang rasa kapur) - angkat dan tos kan
  2. tumiskan bawang yang telah dikisar sampai naik bau
  3. masukkan cili kering kisar - tumis sekejap smpai naik minyak
  4. masukkan udang, fish cake dan sayur kobis - gaul sekejap sampai udang tukar kaler merah n sayur layu sikit
  5. pastu masukkan campuran sos n kicap tu - kalau nk mee goreng basah, masukkan sikit air
  6. masukkan mee yang dah dicelur - gaul sebati - tambahkan kicap cair
  7. lepas mee mesra digaul, leh la tutup api dan angkat
  8. lastly taburkan bawang goreng (optional) dan hidangkan ...nyum2..

Tag

mee


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (6)

04-01-2011, miaayuni komen :

mdm aina mana resepinye,nmpk sedap tk sabar nk cube


05-01-2011, alinah83 komen :

lame nye kiv resipi ne.... mdm aina bzy ke...


06-01-2011, syukayiebob komen :

mna mdm aina ni..xsbr nk thu rsepi mee haji..mst best....


07-01-2011, zsrina komen :

Mee mdm aina ni kusyuk main dam aji gamaknye hehehehe.....penat menanti nih...


11-01-2011, mdm aina komen :

ampun2..terlambat masukkan resepi..huhu..cuba la ye..pastu bgtau result..hehe


19-01-2011, ain azwar komen :

yummy la...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu