Google+

oleh: hani14 NASI KERABU ASLI KELANTAN

No picture

MASAKAN IBU


Created on : 28-12-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi hani14




Bahan-bahan ( 2 - 4 )

  • untuk nasi
  • nasi putih
  • pewarna warna biru(kalau boleh guna bunga lagi elok) warna semulajadi
  • daun limau purut
  • Klik di sini untuk isi bahan
  • untuk tumis
  • budu
  • daun limau purut
  • serai
  • Bahan sambal
  • 8 ekor ikan kembung (lg byk ikan lagi sedap)
  • 1 cawan kelapa parut yang telah digoreng
  • 3 ulas bawang merah
  • sedikit lada hitam
  • sedikit halia
  • garam / gula

Cara-cara

  1. beras dimasak seperti biasa tetapi tambahkan pewarna biru dan daun limau purut didalamnya dan dimasak seperti biasa.
  2. untuk tumis nya pula masakkan budu bersama serai dan daun limau purut sehingga masak dan masukkan sedikit gula melaka

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (5)

15-01-2011, feehily komen :

saya pun biasa buat, lebih2 lagi untuk berbuka puasa. tapi xsuka sangat yang sambal tumis punya. tapi kalau time raya, madrasah tempat saya sembahyang raya tu memang hidang jenis macam ni.


14-03-2011, neqmie komen :

hani, nak tanya nie...kalau nak guna bunga untuk kaler nasi tu, bunga apa nak guna? neqmi lagi ske kalau boleh guna bunga..nampak lebih asli...


07-06-2011, faridah849 komen :

kalau tak salah saya guna bunga telang, sejenis kekacang tetapi ambik bunganya sebagai pewarna tetapi kacangnya tak dimakan kerana keras


10-08-2011, nyam-nyam komen :

bagaimana nak masukkan bunga tu dalam nasi yang di masak. ambil airnya saja atau masukkan sekali bunga itu.


29-11-2011, wan norhazlyn komen :

macam best....hari minggu ni nak try buat hihi kalau dah dapat bunga tu macam mana nak buatnya?rendam atau rebus bunga tu?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd