Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: mrs_noor Daging Goreng Thai

mrs_noor@myresipi.com

Resepi dari Buku Masakan Thai

Created on : 24-12-2010

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mrs_noor

200gm daging - potong nipis & lebar
1 batang serai - di ketuk
10 helai daun limau purut
3 biji cili api - potong serong
1 biji bawang besar - potong bulat
2 sb sos tiram
2 sb sos tomato
1 sk gula
2 tangkai daun ketumbar
3 sudu minyak masak
Garam secukup rasa
Air secukupnya

Cara-cara

Panaskan minyak, goreng 1/2 biji bawang besar dan daging hingga daging 1/2 masak.
Masukkan serai, daun limau purut, cili api dan goreng hingga wangi.
Masukkan sos tiram, sos tomato, gula dan garam.
Masukkan air hingga dan masak hingga daging empuk. Tambah air jika perlu.
Apabila hmpir kering, masukkan daun ketumbar dan lebihan bawang besar. Kacau seketika sebelum diangkat.
Sedia utk dihidang. Selamat mencuba :)