Google+

oleh: akma_4th Nasi Kari Ayam

10-12-20-201900

resipi rekaan sendiri


Created on : 21-12-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi akma_4th




Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 1 ulas bawang merah dimayang
  • 1 ulas bawang putih dimayang
  • rempah 3 beradik ( bunga lawang, bunga cengkih n kulit kayu manis)
  • 2 camb serbuk kari ayam/daging
  • garam secukup rasa
  • 1 keping dada ayam, dihiris serong dgn ketebalan 2cm
  • 2 cawan beras
  • 1 camt serbuk kunyit
  • air untuk tanak nasi mengikut sukatan beras masing2
  • 2 camb minyak sapi untuk menumis

Cara-cara

  1. Beras dibasuh dan ditanak dgn air seperti masak nasi biasa. Masukkan sekali serbuk kunyit dan sedikit garam. Biarkan mendidih.
  2. Gunakan kuali berasingan, cairkan minyak sapi, tumis hirisan bawang n rempah 3 beradik sehingga naik bau.
  3. Masukkan serbuk kari yg telah dicampur sedikit air (pes kari). Masak sehingga pecah minyak.
  4. Masukkan ayam dan masak sehingga separuh masak.
  5. Masukkan kari ayam tadi ke dalam periuk nasi yg sedang mendidih. Tanak nasi sehingga masak.








Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

21-12-2010, kkongsi resepi komen :

nampak sedap


21-12-2010, kkongsi resepi komen :

no komen


21-12-2010, kkongsi resepi komen :

mcm mn awk bleh reka sendiri resepi ini?


21-12-2010, akma_4th komen :

kkongsi, ni basic masakan nasi beryani. cuma rempah beryani xde dlm stok. so sy ubahsuai sendiri.


19-01-2011, ain azwar komen :

haha..tggu kkongsi masak,sy rasa..bley?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu