Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: maya_zakry Ayam perap ERA

maya_zakry@myresipi.com

Nih resipi dari ERA fm :P

Created on : 03-03-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi maya_zakry

1 ekor ayam
4 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
2 inci halia
1 btg serai
10 helai daun limau purut (yg mude)
1 sudu teh serbuk kunyit
2 sudu besar serbuk kari ayam
1 biji limau nipis ( ambil jus jer)
garam,gule,aji,lada hitam (secukup rase)

Cara-cara

Potong ayam mengikut kreativiti sendiri. kelar & bersihkan.
Blend kasar bawang putih, merah,halia,serai & daun limau purut.(daun tu buang urat dier)x nak blend,bleh tumbuk ngan lesung batu.
Tuang atas ayam. letak sebuk kunyit,sebuk kari,air limau nipis,garam,gule & aji.
Perap selama sejam & goreng gune api slow or bakar dlm oven.